{"title":"Messerstahl","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eWählen Sie den besten Stahl für Ihr Messerprojekt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier finden Sie unsere komplette Auswahl an Messerstahl, ein sorgfältig ausgewähltes Sortiment an hochwertigem Stahl für den Messerbau, perfekt für alle, die ihre eigenen Messer durch Schleifen aus einer Platte oder durch Schmieden herstellen möchten. Wir führen sogar \u003ca title=\"knivstål som er herdet\" href=\"https:\/\/storbua.no\/products\/ferdig-herdet-knivstal-til-a-lage-kniv-80crv2\" data-mce-href=\"https:\/\/storbua.no\/products\/ferdig-herdet-knivstal-til-a-lage-kniv-80crv2\"\u003efertig gehärteten\u003c\/a\u003e Messerstahl. Der Messerstahl ist entscheidend für die Leistung jedes Messers, aber denken Sie daran, dass ein gut entworfenes Messer aus einem einfachen Messerstahl wie 1095 besser ist als ein mittelmäßig ausgeführtes Messer aus einem teuren und fortschrittlichen Superstahl wie Elmax. Unsicher, was Sie wählen sollen? \u003ca title=\"kontakt oss\" href=\"https:\/\/storbua.no\/pages\/kontakt-oss\" data-mce-href=\"https:\/\/storbua.no\/pages\/kontakt-oss\"\u003eKontaktieren Sie uns\u003c\/a\u003e oder lesen Sie unseren \u003ca title=\"hvilket stål bør jeg velge - generelt om knivstål\" href=\"https:\/\/storbua.no\/blogs\/storbuabloggen\/generelt-om-knivstal\" data-mce-href=\"https:\/\/storbua.no\/blogs\/storbuabloggen\/generelt-om-knivstal\"\u003eLeitfaden für Messerstahl\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"1095-karbonstal-hamon-stal","title":"1095 Kohlenstoffstahl","description":"\u003cp\u003e1095-Stahl ist ein weit verbreiteter Messerstahl. Auch als C100 bekannt, ist es ein Kohlenstoffstahl, der für Klingen aus Vollstahl, als Schneidlage in laminierten Klingen oder für Damast verwendet werden kann. Der Stahl ist somit sowohl für das Ausschleifen aus Platten (Stock Removal) als auch für das Schmieden bestens geeignet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch differenzielle Härtung lässt sich ein unvergleichliches Hamon erzeugen, siehe Beispielfoto!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusammensetzung:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"Innhold 1095\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Innhold_1095_480x480.png?v=1641651005\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Innhold_1095_480x480.png?v=1641651005\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeltweit begehrt und berühmt, ist 1095 den meisten Messermachern ein Begriff und ein Stahl, den jeder einmal ausprobieren sollte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAustenitisierungstemperatur (Härtetemperatur): 800-830 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeispiel für ein Härtungsverfahren:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eAuf kritische Temperatur (nicht magnetisch) von etwa 800 °C erhitzen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIn Wasser, Sole oder Öl abschrecken. Die Temperatur sollte innerhalb von weniger als 5 Sekunden von 800 °C auf unter 540 °C fallen, um Perlitbildung zu verhindern.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2 Stunden bei 200 °C anlassen, dann an der Luft auf Raumtemperatur abkühlen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNochmals 2 Stunden bei 200 °C anlassen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen immer, sich beim Ausprobieren eines neuen Stahls langsam an die optimalen Härtewerte heranzutasten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung \"Sort\" steht für Sortierung, die angibt, wie flach das Stahlstück ist. Zum Beispiel weist die 1. Sortierung eine Biegung von weniger als 1 mm pro Meter auf und ist daher so gut wie flach. Wenn Sie etwas Flacheres als die 1. Sortierung benötigen, müssen Sie flachgeschliffenen Stahl kaufen, z. B. unseren \u003ca title=\"O1 verktøystål\" href=\"https:\/\/storbua.no\/products\/o1-tool-steel\"\u003eO1 Werkzeugstahl\u003c\/a\u003e oder einen Teil unseres warmgewalzten Stahls. Kontaktieren Sie uns für Unterstützung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Die 2. Sortierung weist eine Biegung von 1 mm bis zu 4 mm auf, die 3. Sortierung 4 mm oder mehr. Mit anderen Worten: Die 1. Sortierung umfasst die flachsten Stücke dieses Typs, die 3. Sortierung diejenigen mit der stärksten Biegung. Die Biegung entsteht dadurch, dass der Stahl auf großen Rollen gelagert wird, bevor er abgerollt und in kleinere Stücke geschnitten wird; eine gewisse Biegung kann auch beim Schneiden des Stahls entstehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Fragen kontaktieren Sie uns bitte!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GFS Knife Supply","offers":[{"title":"3,0x50x600 mm","offer_id":46900557349117,"sku":"1095-3.0x50x600","price":244.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,2x30x350 mm (flach)","offer_id":45590879404285,"sku":"1095-3.2x30x350","price":135.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,2x40x350 mm (flach)","offer_id":45590877044989,"sku":"1095-3.2x40x350","price":146.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,2x50x400 (flach)","offer_id":44238186053885,"sku":"1095-3x50x400","price":219.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,5x40x500mm (2. 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Dies reduziert den Bedarf an Planschleifen und spart viel Zeit bei der Bearbeitung. Dadurch ist das Material besonders gut für die „Stock Removal“-Methode geeignet, bei der die Messerklinge direkt aus der Stahlplatte gesägt oder geschliffen wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eO1 kann für alles verwendet werden – von kleineren Gebrauchsmessern und Küchenmessern bis hin zu Jagdmessern, Holzschnitzwerkzeugen und anderen Produkten, die eine harte und verschleißfeste Schneide benötigen. Die vielen verfügbaren Abmessungen machen es einfach, die richtige Dicke und Breite für das jeweilige Projekt zu finden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBei korrektem Härten und Anlassen erhalten Sie eine Messerklinge, die ihre Schärfe gut behält und gleichzeitig relativ einfach nachzuschärfen ist. Wie bei anderem Kohlenstoffstahl muss O1 nach dem Gebrauch getrocknet und gepflegt werden, um das Rostrisiko zu verringern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sheffield","offers":[{"title":"0,8x50x455 mm (1\/32x2x18\")","offer_id":33262593704071,"sku":"O1SG-1\/32x2","price":356.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"0,8x125x455 (1\/32x2x18\")","offer_id":33349569511559,"sku":"O1SG0.8x125x455","price":619.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"1,6x50x455 mm (1\/16x2x18\")","offer_id":33262612709511,"sku":"O1SG-1\/16x2","price":272.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"1,6x150x455 mm (1\/16x6x18\")","offer_id":33262602092679,"sku":"O1SG-1\/16x6","price":723.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"2,3x150x455 mm (3\/32x6x18”)","offer_id":8036209229871,"sku":"O1SG-3\/32x6","price":765.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x50x500 mm","offer_id":530168119300,"sku":"O1SG-1\/8x2","price":469.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x150x455 mm (1\/8x6x18”)","offer_id":8036209262639,"sku":"O1SG-1\/2x6","price":1364.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4x50x455 mm (5\/32x2x18\")","offer_id":33262575419527,"sku":"O1SG-5\/32x2","price":629.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4x150x455 mm (5\/32x6x18\")","offer_id":33262566277255,"sku":"O1SG-5\/32x6","price":1469.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4,7x50x455 mm (3\/16x2x18”)","offer_id":8036209164335,"sku":"O1SG-3\/16x2","price":679.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4,7x150x455 mm (3\/16x6x18”)","offer_id":8036209131567,"sku":"O1SG-3\/16x6","price":1574.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6,3x50x455 mm (1\/4x2x18”)","offer_id":8036209098799,"sku":"O1SG-1\/4x2","price":765.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/products\/tFLATBAR17.JPG?v=1720621299"},{"product_id":"elmax-superclean","title":"ELMAX Messerstahl rostfrei","description":"\u003cp\u003eRostfreier ELMAX-Stahl ist ein erstklassiger Messerstahl für den fortgeschrittenen Messermacher, hergestellt von Böhler Uddeholm. Oft in skandinavischen Messern\/Bushcraft-Messern und einer Reihe von Klappmessern verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWird zum Beispiel bei 1050 Grad gehärtet und bei 220 angelassen. Kann auch bei höherer Temperatur angelassen werden, siehe Grafik unten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusätzliche Härtepunkte können durch Härten bei etwa 1080 Grad und anschließende Kühlung auf mindestens -70 Grad mittels Trockeneismischung oder flüssigem Stickstoff erreicht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 70%;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 18.5%;\"\u003eC\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003eCr\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.5%;\"\u003eMo\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.5%;\"\u003eVa\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.5%;\"\u003eMn\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.5%;\"\u003eSi\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 18.5%;\"\u003e 1,7 %\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 17%;\"\u003e18 %\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.5%;\"\u003e1 %\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.5%;\"\u003e3 %\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.5%;\"\u003e0,3 %\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.5%;\"\u003e0,8 %\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHärte beim Härten und Anlassen von ELMAX:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Anloping_aca867c0-a61f-4e9d-aadc-59ec243374a9_480x480.png?v=1641649969\" alt=\"anløping og herding av elmax\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Uddeholm","offers":[{"title":"2,5x50x550mm","offer_id":929698054148,"sku":"ELMAX-2-5-50","price":1029.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"2,5x200x400 mm","offer_id":929698086916,"sku":"ELMAX-2-5-200","price":1775.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"4,5x50x1000 mm","offer_id":42449901355261,"sku":"ELMAX-456-50","price":2349.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4,5x200x400 mm","offer_id":43065453478141,"sku":null,"price":3516.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5x50x550","offer_id":10216149155887,"sku":"ELMAX-5-50","price":1139.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"6,75x70x150 mm","offer_id":46562709143805,"sku":"ELMAX-6.75-70-150","price":1704.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Uten_tittel_-_09._september_2026_kl._10.23.38-2.png?v=1789040190"},{"product_id":"sleipner-knivstal","title":"Sleipner korrosionsbeständiger Messerstahl","description":"\u003cp\u003eSleipner ist die Modifikation des beliebten Messerstahls D2 von Böhler Uddeholm. Die Änderung der Zusammensetzung im Vergleich zu D2 verleiht Sleipner eine verbesserte Zähigkeit sowie eine gute Verschleißfestigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen Ausbrüche. Sleipner wird warmgewalzt geliefert, was zu weniger internen Spannungen im Stahl führt, jedoch eine Oberfläche mit etwas Zunder (schwarze Oberfläche) hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Vergleich zu A2 bietet Sleipner eine höhere Verschleißfestigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWird in vielen Messern von Lionsteel verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eC:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCr\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eMo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eV\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eMn:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSi: \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,9%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e7,8%\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,5%\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,5%\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,9% \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHärtung:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e1020 °C für 30 Min.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAbkühlen zwischen Aluminiumplatten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e215 °C für 2 Std.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAn der Luft abkühlen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e215 °C für 2 Std.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen beim Ausprobieren neuer Stahlsorten immer, mit der Härtung zu experimentieren, um ein Verfahren zu finden, das für Sie funktioniert.\u003c\/p\u003e","brand":"Utgående","offers":[{"title":"4,2x200x400mm","offer_id":1110404628484,"sku":"SLEIPNER4-2-200","price":1049.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6 x 200 x 400 mm","offer_id":1110417473540,"sku":"SLEIPNER6-200","price":1469.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4,2x50x550","offer_id":10106891730991,"sku":"SLEIPNER4-2–50","price":944.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Uten_tittel_-_09._september_2026_kl._10.23.38-5.png?v=1789046240"},{"product_id":"15n20-til-damask","title":"15N20 Kohlenstoffstahl","description":"\u003cp\u003eEin Stahl, der sich sehr gut allein eignet und leicht zu härten ist, aber aufgrund seines Nickelgehalts, durch den er als helle Linien im Damast erscheint, häufig beim Musterverschweißen\/Damaststahl und beim Laminieren von Messerklingen verwendet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWird gerne mit 1095-, 1080- oder 1075-Stahl kombiniert, aber 15n20 ist eben ein Messerstahl, der sich auch sehr gut für die alleinige Verwendung eignet!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamaststahl: Der Nickelgehalt sorgt dafür, dass der Stahl der Säure widersteht und hell\/glänzend erscheint, während z. B. 1095 dunkel wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Bångbro","offers":[{"title":"3x30x350 mm","offer_id":11494752026671,"sku":"15n20-3-30-350","price":135.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x40x350 mm","offer_id":45590865707261,"sku":"15n20-3-40-340","price":169.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x50x500mm","offer_id":43392514556157,"sku":"15n20-3-50-500","price":305.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3x350x500mm","offer_id":11703367467055,"sku":"15n20-3-350-500","price":1049.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x330x1000mm","offer_id":46860170526973,"sku":"15n20-3-330-1000","price":2099.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/products\/imagejpg_78073384-88bf-41ad-80f6-f459d67c6e5a_1024x1024_2x-removebg-preview.png?v=1720625118"},{"product_id":"100cr6-2-3mm","title":"52100 (100Cr6)","description":"\u003cp\u003e52100, auch bekannt als 100Cr6, ist ein solider, chromlegierter Stahl, der häufig in Kugellagern verwendet wird. Der Stahl bildet feine Karbide, die zu einer hohen Schneidenstabilität, Beständigkeit gegen Ausbrüche und Umrollen der Schneide beitragen. 52100 eignet sich perfekt für Küchenmesser und Jagdmesser, kann aber auch als Schneidlage in laminierten Klingen verwendet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Bångbro","offers":[{"title":"3,5x50x1000 mm","offer_id":7641876758575,"sku":"52100-3.5x50x1000","price":249.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3x275x1000mm","offer_id":42232140759293,"sku":"52100-3x275x1000","price":944.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/products\/tPLATE11.JPG?v=1720625129"},{"product_id":"a8mod","title":"A8-Mod","description":"\u003ch3\u003eBekannt für seine Zähigkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA8 Mod ist ein legendärer Werkzeugstahl, der häufig für Militärmesser und andere Schneidwerkzeuge verwendet wird, die einer harten Beanspruchung standhalten müssen. Viele kennen CPM 3V als einen sehr zähen Stahl, aber hier hat er seinen Meister in puncto Zähigkeit gefunden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir sortieren die Platten nach Größe und haben die Stahlplatten zusätzlich nach ihrer Ebenheit kategorisiert, um die Übersicht zu erleichtern.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"wikitable\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Carbon\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Carbon\" target=\"_blank\"\u003eKohlenstoff\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Silicon\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eSilizium\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Vanadium\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Vanadium\" target=\"_blank\"\u003eVanadium\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Manganese\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eMangan\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Chromium\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Chromium\" target=\"_blank\"\u003eChrom\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n\u003ca title=\"Molybden wiki\" href=\"https:\/\/no.wikipedia.org\/wiki\/Molybden\"\u003eMolybdän\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.50%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.90%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.50%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.50%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e8.50%\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e1.2%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAustenitisierungstemp.: 1020-1050C (1870-1920F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbkühlung: Zwischen Aluminiumplatten, gerne mit Druckluft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnlassen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/C4970986-9830-48A3-BECF-B2D17190433E_large.jpeg?v=1537254858\" alt=\"A8Mod tempering chart heat treat anløping graf\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZustand: - Weichgeglüht \u003cbr\u003eOberfläche: - Entzundert\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eKorrosionsschutz: - Trocken\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eKanten: - Walzkante \u003cbr\u003eMechanische Eigenschaften:\u003cbr\u003eZugfestigkeit: max. 800MPa \u003cbr\u003eToleranzen: - Gemäß DIN EN 10048\u003cbr\u003eDickentoleranz: -0 \/ +0,3mm\u003cbr\u003eBreitentoleranz: -0 \/ +4,6mm \u003cbr\u003eLängentoleranz: -0 \/ +10mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei Fragen kontaktieren Sie uns bitte!\u003c\/p\u003e","brand":"BESTAR","offers":[{"title":"3,3x50x400","offer_id":44205270925565,"sku":"A8m3.3x50x400","price":282.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,3x50x600","offer_id":44205270106365,"sku":"A8M3.3x50x600","price":324.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,3x50x600-2s","offer_id":44322742501629,"sku":"A8M3.3x50x600-2s","price":282.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,3x50x600-3s","offer_id":44322742599933,"sku":"A8M3.3x50x600-3s","price":259.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,3x300x500","offer_id":44205268926717,"sku":"A8M3.3x300x500","price":1145.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4,5x75x400","offer_id":36673291321505,"sku":"A8M4.5x75x400","price":314.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"4,5x75x400 (2. 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Das heißt, der Stahl widersteht Rost, bietet gleichzeitig eine gute Schnitthaltigkeit bei angemessener Zähigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGröße wählen\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"wikitable\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Carbon\" title=\"Carbon\" target=\"_blank\"\u003eKohlenstoff\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Silicon\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eSilizium\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Manganese\" target=\"_blank\"\u003eMangan\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/no.wikipedia.org\/wiki\/Krom\" title=\"Krom wiki\"\u003eChrom\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Chromium\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eMolybdän\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/no.wikipedia.org\/wiki\/Vanadium\" title=\"Vanadium wiki\"\u003eVanadium\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e1.53%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.35%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.40%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e12.0%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e0.85%\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e0.85%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAustenitisierungstemperatur: 1020-1050C (1870-1920F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbschreckung: Luft oder zwischen Aluminiumplatten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnlassen:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"anløping av d2 verktøystål\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Anloping_480x480.png?v=1641649700\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eKontaktieren Sie uns bei Fragen!\u003c\/p\u003e","brand":"BESTAR","offers":[{"title":"3,5x20x350","offer_id":42895648686333,"sku":"D2-3.5x20x350","price":173.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,5x50x600 mm 1. 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Aufgrund seiner relativ einfachen Zusammensetzung bietet 1075 auch den Vorteil einer einfachen Schneidenpflege. 1075 erledigt die Arbeit ohne Zögern und ist ein guter Arbeitsstahl, der sich auch hervorragend für Anfänger im Messermacherhandwerk eignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Einige der Varianten weisen eine leichte Krümmung auf, das heißt, sie haben sich nach dem Zuschneiden von einer größeren Platte etwas gebogen. Dies ist völlig normal, aber wir versuchen, die Werkstücke so flach wie möglich zu liefern; daher kennzeichnen wir die Varianten, die eine Krümmung aufweisen. Dies kann zum Beispiel eine Krümmung von 3 mm über eine Länge von einem halben Meter sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"wikitable\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Carbon\" title=\"Carbon\" target=\"_blank\"\u003eKohlenstoff\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Silicon\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eSilizium\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Manganese\" target=\"_blank\"\u003eMangan\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.33%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eAustenitisierungstemperatur: 830-860°C (1530-1580°F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbschreckmedium: Öl, zum Beispiel Rapsöl oder Quench 50\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnlassen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/42235151-6E71-4F28-B31A-5E5B1698B260_large.jpeg?v=1537253812\" alt=\"1075 tempering chart anløping graf\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKontaktieren Sie uns bei Fragen!\u003c\/p\u003e","brand":"BESTAR","offers":[{"title":"2x50x400 (75Cr1)","offer_id":10361042993199,"sku":"75Cr1-2-50-400","price":149.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"2x200x400 (75Cr1)","offer_id":10361045221423,"sku":"75Cr1-2-200-400","price":436.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3x50x250","offer_id":37593149538479,"sku":"1075-3-50-250","price":104.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x50x500","offer_id":9417637658671,"sku":"1075-3-50-500","price":209.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x50x500 6er-Pack","offer_id":9469907566639,"sku":"1075-6PACK","price":944.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x150x600","offer_id":46900414349565,"sku":"1075-3-150-600","price":579.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x350x1000","offer_id":45687163126013,"sku":"1075-3-350-1000","price":2099.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4x150x600","offer_id":46900494500093,"sku":"1075-4-150-600","price":772.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5x50x600 (leicht gewölbt)","offer_id":9071995650095,"sku":"1075-5-50-600","price":209.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5x200x400 (leicht gewölbt)","offer_id":9071995682863,"sku":"1075-5-200-400","price":419.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5x200x400 (75Cr1)","offer_id":10361050857519,"sku":"75Cr1-5-200-400","price":709.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6x50x395 (leicht gewölbt)","offer_id":9071995715631,"sku":"1075-6-50-395","price":209.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6x50x590 (leicht gewölbt)","offer_id":9072054272047,"sku":"1075-6-50-590","price":282.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6x250x500","offer_id":9072058368047,"sku":"1075-6-250-500","price":879.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/products\/tFLATBAR10.JPG?v=1720626828"},{"product_id":"a2-verktoystal","title":"A2 Werkzeugstahl","description":"\u003cp\u003eA2 ist ein lufthärtender Werkzeugstahl mit guten Eigenschaften für Messer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Screenshot_2022-01-02_140346_480x480.png?v=1641128642\" alt=\"A2 enthält unter anderem 1 % Kohlenstoff und 5 % Chrom, 0,95 % Molybdän sowie Silizium (0,3), Mangan (0,5) und Vanadium (0,2).\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHärtung bei 940-960 Grad Celsius, Haltezeit mindestens 15 Min.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLuftabkühlung, vorzugsweise zwischen zwei Aluminiumplatten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnlassen direkt nach dem Abkühlen, zum Beispiel bei 180 Grad für 2x2 Stunden, also insgesamt 4 Stunden mit Abkühlung in Luft dazwischen. Kann auch etwas höher angelassen werden, z. B. bei 220 Grad, mit guten Ergebnissen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/A2_Herding_og_Anloping_480x480.png?v=1641128883\" alt=\"Härtung von A2-Werkzeugstahl Härtetemperatur und Anlasstemperatur\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenken Sie an \u003ca title=\"folie for herding av kniver\" href=\"https:\/\/storbua.no\/products\/herdefolie-rustfri-stalfolie\"\u003eHärteschutzfolie\u003c\/a\u003e für rostfreie Klingen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies ist auch der Stahl, der aus dem umfassenden Test von Gough Customs als Sieger hervorgegangen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/TSVs2LCZ-TQ\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-E3KJSpeQcNs\/WM6bGR5DWfI\/AAAAAAAAAG0\/n0-kysy8kCQOCHhxCGbwch0GB_f-asvzACEw\/s640\/A2%2Btempering%2Bchart.png\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BESTAR","offers":[{"title":"3,5x50x400","offer_id":9176428576815,"sku":"A2-3-5-50-400","price":215.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,5x50x600","offer_id":9176527470639,"sku":"A2-3-5-50-600","price":312.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/products\/tFLATBAR7.png?v=1720626837"},{"product_id":"aebl","title":"AEB-L Rostfreier Messerstahl","description":"\u003cp\u003eHier haben Sie den bekannten rostfreien Stahl AEB-L, der sich für die Küche genauso gut eignet wie für den Wald. Der Stahl ist von sehr hoher Qualität, ohne den Preis der besten „Superstähle“ zu haben, die in einem teureren Verfahren hergestellt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr kann bei 1040 Grad durch Abkühlen auf Raumtemperatur, bei 1060 Grad mit Abkühlen in der Gefriertruhe oder bei 1080 Grad mit Tiefkühlung durch flüssigen Stickstoff oder Trockeneis gehärtet werden. Eine solche höhere Temperatur, mit Tiefkühlung, kann eine um 1-2 HRC höhere Härte ergeben, aber die Leistung ist auch ohne gut, solange die Härtetemperatur (Austenitisierungstemperatur) wie erwähnt reduziert wird. Wir empfehlen auf jeden Fall, das Messerblatt in der Gefriertruhe zu kühlen, nachdem es auf Raumtemperatur abgekühlt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir empfehlen jedem, mit dem Härten von Messerstahl zu experimentieren, um ihn kennenzulernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas ist der Unterschied zwischen AEB-L und SF100?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeide Namen bezeichnen dieselbe Stahlsorte, aber SF100 wird in Großbritannien hergestellt. Derzeit sind die Platten aus 3 mm SF100.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePS: Eine leichte Wölbung von 5-12 mm bedeutet, dass dies die Höhe vom Tisch bis zum höchsten Teil der Platte in der Mitte ist, wenn man sie auf einen flachen Tisch legt. Das hat wenig bis gar nichts zu bedeuten, wenn Sie Messer herstellen möchten, und die minimale Biegung, die über eine Messerspannweite (z. B. 25 cm) vorhanden ist, ist sehr gering und richtet sich beim Härten des Blattes oder beim Schleifen wieder gerade. Die anderen Platten sind völlig flach, hier können Sie also frei wählen, ob Sie ein paar Euro bei einer Platte mit leichter Biegung sparen oder eine 100% flache haben möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Tiefkühlung von rostfreiem Stahl nach dem Härten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Härten von rostfreien Stählen wie AEB-L kann es von Vorteil sein, das Blatt nach dem Abkühlen in Öl in die Gefriertruhe zu legen. Bei AEB-L kann eine geringe Erhöhung der Härtetemperatur und ein Durchgang in der Gefriertruhe nach dem Abschrecken (Quench) zu einem Anstieg von 1-1,5 Punkten auf der Rockwell-Härteskala (HRC) führen. Siehe Grafik, die den Unterschied zwischen Raumtemperatur, flüssigem Stickstoff\/Trockeneis und Gefriertruhe zeigt: \u003ca href=\"https:\/\/i0.wp.com\/knifesteelnerds.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/hardness-AEB-L2.jpg?w=752\u0026amp;ssl=1\"\u003ehttps:\/\/i0.wp.com\/knifesteelnerds.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/hardness-AEB-L2.jpg?w=752\u0026amp;ssl=1\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bångbro","offers":[{"title":"1,5x50x400 mm","offer_id":46662119129341,"sku":"AEBL1.5x50x400","price":279.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"1,5x200x400mm","offer_id":46662119162109,"sku":"AEBL1.5x200x400","price":944.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x30x600mm","offer_id":47045612142845,"sku":"AEBL3x30x600","price":314.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x50x600mm","offer_id":47045612175613,"sku":"AEBL3x50x600","price":366.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3x350x600mm","offer_id":47045612208381,"sku":"AEBL3x350x600","price":2414.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,5x340x1000 mm (flach)","offer_id":45598807982333,"sku":"AEBL3.5x340x1001","price":2519.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,5x340x1000mm leicht gebogen (5-12mm)","offer_id":45598808015101,"sku":"AEBL3.5x340x1000","price":2266.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Uten_tittel_-_09._september_2026_kl._10.23.38-3.png?v=1789043318"},{"product_id":"80crv2","title":"80CRV2 Werkzeugstahl (1080+)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEiner der weltweit am meisten empfohlenen Messerstähle, geeignet für alles von kleinen Gebrauchsmessern bis hin zu großen Schwertern. Dies ist einer der zähesten Stähle, die wir kennen, der sich für einfaches Härten eignet. Falls Sie den Stahl nicht selbst härten können, schauen Sie sich unseren \u003ca title=\"knivstål som ikke trenger herding\" href=\"https:\/\/storbua.no\/products\/ferdig-herdet-knivstal-til-a-lage-kniv-80crv2\"\u003efertig gehärteten Messerstahl\u003c\/a\u003e 80crv2 an. (Perfekt, um den Stahl einfach zu einer fertigen Klinge zu schleifen, sogenanntes Stock-Removal-Verfahren)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Stahl eignet sich gut zum Schmieden, aber auch für das Stock-Removal-Verfahren bzw. Schleifen, da die Legierung ein weniger sprödes Ergebnis liefert als z. B. O1-Kohlenstoffstahl. Dieser Stahl hält einiges aus!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e80crv2 ist ein Stahl, der von Messermachern auf der ganzen Welt verwendet wird, wenn sie etwas suchen, das scharf und stark sein soll. Das Winkler Belt Knife ist ein Messer, das für den harten Einsatz unter anspruchsvollen Bedingungen entwickelt wurde, und natürlich wird 80crv2 dafür verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" class=\"wikitable\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Carbon\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Carbon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Carbon\"\u003eKohlenstoff\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Silicon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Silicon\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSilizium\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vanadium\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Vanadium\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Vanadium\"\u003eVanadium\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Manganese\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Manganese\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMangan\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Chromium\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Chromium\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChrom\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.8%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.3%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.15%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.5%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAustenitisierungstemperatur: 840-880 C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAnlassen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"expanded-width\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" class=\"exp-loaded\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/246552A0-50FB-4C22-B28C-FD80D50C3D27_large.jpeg?v=1537254535\" alt=\"80crv2 tempering chart anløping graf\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/246552A0-50FB-4C22-B28C-FD80D50C3D27_large.jpeg?v=1537254535\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeispiel für einen Härteprozess:\u003c\/p\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e5-15 Minuten bei 850 Grad halten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn Öl abschrecken, zum Beispiel Rapsöl.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e2 Stunden bei 200°C im Ofen, an der Luft auf Raumtemperatur abkühlen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeitere 2 Stunden bei 200°C im Ofen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Bezeichnung \"Sort\", z. B. 1. Sort und 2. Sort, bezieht sich auf die Sortierung. Sie gibt an, wie stark gebogen das Stahlstück ist. Zum Beispiel hat die 1. Sortierung eine Biegung von weniger als 1 mm pro Meter und ist daher so gut wie flach. Wenn Sie etwas flacheres als die 1. Sortierung benötigen, müssen Sie flachgeschliffenen Stahl kaufen. Die 2. Sortierung weist eine Biegung von 1 mm bis 4 mm auf, und die 3. Sortierung hat 4 mm oder mehr. Mit anderen Worten: Die 1. Sortierung sind die flachsten Stücke dieser Art, und die 3. Sortierung sind die mit der stärksten Biegung. Die Biegung entsteht dadurch, dass der Stahl auf großen Rollen gelagert wird, bevor er abgewickelt und in kleinere Stücke geschnitten wird; eine gewisse Biegung kann auch beim Schneiden des Stahls entstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBei Fragen kontaktieren Sie uns gerne!\u003c\/p\u003e","brand":"GFS Knife Supply","offers":[{"title":"2,3x150x700","offer_id":46900680196349,"sku":"CRV-2.3x150x700","price":419.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,0x30x700","offer_id":46900684390653,"sku":"CRV-3.0x30x700","price":189.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,0x40x700","offer_id":46900690190589,"sku":"CRV-3.0x40x700","price":199.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,0x50x700","offer_id":46900694057213,"sku":"CRV-3.0x50x700","price":219.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,0x150x700","offer_id":46900699857149,"sku":"CRV-3.0x150x700","price":524.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,7x50x400","offer_id":46102001058045,"sku":"CRV-3.7x50x400","price":156.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,7x50x600","offer_id":46102005809405,"sku":"CRV-3.7x50x600","price":199.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,7x420x1030","offer_id":46102006694141,"sku":"CRV-3.7x420x1030","price":1574.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4x50x400","offer_id":44205156270333,"sku":"CRV-4x50x400","price":179.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5x50x270 (2.)","offer_id":47025271701757,"sku":"CRV-5x50x270","price":156.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5x50x500","offer_id":44205156401405,"sku":"CRV-5x50x500","price":366.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5x50x600","offer_id":46229943845117,"sku":"CRV-5x50x600","price":409.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6,2x60x400","offer_id":44205156466941,"sku":"CRV-6.2x60x400","price":366.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6,2x60x400 (2.)","offer_id":44205156499709,"sku":"CRV-6.2x60x400-2","price":314.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6,2x60x500","offer_id":44205156532477,"sku":"CRV-6.2x60x500","price":549.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6,2x60x600","offer_id":44205156598013,"sku":"CRV-6.2x60x600","price":599.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6,2x60x600 (2.)","offer_id":44205156630781,"sku":"CRV-6.2x60x600-2","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6,2x60x925 (2.)","offer_id":44205156696317,"sku":"CRV-6.2x60x915-2","price":759.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"9,3x100x500 (Zerhacker-Rohling)","offer_id":44205156761853,"sku":"CRV-9.3x100x500","price":1248.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Uten_tittel_-_09._september_2026_kl._10.23.38.png?v=1788942295"},{"product_id":"ferdig-herdet-knivstal-til-a-lage-kniv-80crv2","title":"Wärmebehandelter Messerstahl zur Messerherstellung 80CrV2","description":"\u003cp\u003eMöchten Sie Ihr eigenes Messerklingen-Design entwerfen, haben aber keine Möglichkeit, den Messerstahl zu härten? Hier ist die Lösung!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVorgehärteter Messerklingenrohling, bereit für Design und Schliff\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Stahl ist bereits gehärtet, angelassen und fertig. Sie müssen ihn also nur noch in die gewünschte Form bringen, indem Sie ihn mit einem Bandschleifer, Winkelschleifer oder Ähnlichem bearbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWird die Härtung dadurch nicht zerstört?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein, Sie müssen nur darauf achten, dass kritische Teile des Messers, wie die Schneide, nicht heißer als ca. 200 Grad werden. Dies erreichen Sie, indem Sie nicht zu viel auf einmal schleifen und den Stahl zwischendurch in Wasser kühlen. Wenn Stahl heiß wird, ändert er seine Farbe; daran erkennen Sie, wenn er zu heiß geworden ist. Bei etwa 200 Grad färbt sich der Stahl goldgelb\/strohfarben – dann ist die Wirkung der Härtung reduziert oder zerstört. Wird die Temperatur höher, färbt sich der Stahl bräunlich, dann lila, und bei noch höheren Temperaturen wird er blau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Stahlstück misst 3,25 x 50 x 280 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Laurin","offers":[{"title":"3,2x50x280mm","offer_id":45177601097981,"sku":"HERDET80CRV2-3.25x","price":314.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Uten_tittel_-_09._september_2026_kl._10.23.38-4.png?v=1789045738"},{"product_id":"knivstal-1-4034-rustfritt","title":"Messerstahl 4034 rostfrei","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"210\" data-start=\"129\"\u003e\u003cstrong data-end=\"210\" data-start=\"129\"\u003eRostfreier Chromstahl – Zäher Stahl mit guter Korrosionsbeständigkeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"484\" data-start=\"212\"\u003eBei diesem Stahl handelt es sich um einen chromlegierten, rostfreien Stahl, der sich sehr gut für Anwendungen eignet, bei denen sowohl Rostbeständigkeit als auch Zähigkeit gefordert sind. Wird oft als kohlenstoffreiche Variante von AISI 420 bezeichnet. Auch bekannt als X46Cr13 oder 420HC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"484\" data-start=\"212\"\u003eInhalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"484\" data-start=\"212\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Skjermbilde_2025-04-23_115753.jpg?v=1745402404\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"484\" data-start=\"212\"\u003eWenn der Stahl wärmebehandelt und poliert wird, bietet er eine gute Beständigkeit gegen Rost, verdünnte Salpetersäurelösungen und milde organische Säuren. Dies macht ihn sehr geeignet für Messer, Werkzeuge und Komponenten, die in anspruchsvollen Umgebungen eingesetzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"724\" data-start=\"709\"\u003e\u003cstrong data-end=\"724\" data-start=\"709\"\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"973\" data-start=\"725\"\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"767\" data-start=\"725\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"767\" data-start=\"727\"\u003eHohe Härte und Verschleißfestigkeit nach dem Härten\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"835\" data-start=\"768\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"835\" data-start=\"770\"\u003eGute Korrosionsbeständigkeit bei korrekter Wärmebehandlung und Politur\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"973\" data-start=\"905\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"973\" data-start=\"907\"\u003eGut geeignet für Messer, Industriekomponenten und technische Anwendungen\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1058\" data-start=\"975\"\u003eEin robuster und langlebiger Stahlwerkstoff für alle, die hohe Anforderungen an Leistung und Lebensdauer stellen. Hinweis: Nicht für Projekte geeignet, die Schweißen erfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHärtetabelle für 1.4034\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1058\" data-start=\"975\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/1.403_AISI_420HC_X46Cr13_Heat_Treatment.jpg?v=1745402408\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1058\" data-start=\"975\"\u003eBei einer Austenitisierungstemperatur von 980-1030 Grad Celsius. Abkühlung in Öl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1058\" data-start=\"975\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BESTAR","offers":[{"title":"2x200x400 mm","offer_id":46229937848573,"sku":"4034-2x200x400","price":1049.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"2x200x400mm (leicht gewölbt)","offer_id":46229925822717,"sku":"4034-2x200x400-2s","price":733.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/products\/image_4e7e5675-fdfb-4732-88e8-cc283dc3aa0a.jpg?v=1720626023"},{"product_id":"rustfri-damask-plate-med-kjerne-av-vg-10","title":"Damanox VG10 - Rostfreier Damaszenerstahl mit VG-10-Kern","description":"\u003cp\u003eEndlich können Sie Ihre eigenen Messer von Grund auf mit rostfreiem laminiertem Damast herstellen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwirklichen Sie Ihre Vision mit 67-lagigem Damast, mit einem Kern aus dem japanischen Messerstahl VG-10, bekannt aus Premium-Küchenmessern, wobei dieser Stahl in einem chinesischen Stahlwerk hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Muster, das Sie erhalten, ist in 4 Varianten erhältlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben große Platten ohne Prägung und 3 kleinere Varianten, die bereits gemustert sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHärten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Stahl wird ungehärtet geliefert und ist bereit zum Bohren, Feilen und Schleifen.\u003cbr\u003eHärtetemperatur 1050-1100 Grad\u003cbr\u003eAnlassen: 2x2 Stunden bei 150-250 Grad\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTipps und Tricks\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Stahl verfügt über einen härtbaren und hochwertigen Schneidenstahl (VG10), der von zähem, rostfreiem Stahl umgeben ist, der nicht hart wird. Das bietet Ihnen den Vorteil einer harten Schneide und einer zähen Klinge. Dadurch lässt sich das Schleifen nach dem Härten leicht durchführen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei dünnen Klingen ist es vorteilhaft, das Schleifen nach dem Härten vorzunehmen, da eine dünn geschliffene Schneide sehr anfällig für Beschädigungen, zu hohe Temperaturen oder Verzug beim Erhitzen und Abkühlen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRaindrop, Dragonskin, Beach und Laminar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie drei Muster Raindrop, Dragonskin und Beach werden in einer Spezialpresse geprägt, um die Stahllagen leicht zu biegen, sodass die Unterschiede von Lage zu Lage sichtbar werden, wenn die Messerklinge geschliffen wird. Laminar ist völlig flach und fein und bildet die Grundlage für die drei anderen einzigartigen Muster vor dem Pressen. Sie können es so verwenden, wie es ist, für einen Effekt mit topografischen parallelen Linien, oder Sie können das Muster mit einem Hammer oder einer Presse modifizieren, um Ihr eigenes Muster zu erstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHaben Sie Fragen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHaben Sie weitere Fragen zu diesem Stahl, dann \u003ca href=\"https:\/\/storbua.no\/pages\/kontakt-oss\" title=\"Kontakt oss storbua\"\u003ekontaktieren Sie uns\u003c\/a\u003e jetzt!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWir freuen uns darauf, Ihr Ergebnis zu sehen!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSenden Sie uns gerne Bilder Ihrer Projekte mit Damanox!\u003c\/p\u003e","brand":"Jane","offers":[{"title":"Regentropfen (2x100x300mm)","offer_id":46615290216701,"sku":"VG10-Plate-2.5-Raindrop-10x30cm","price":944.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"Drachenhaut (2x100x300mm)","offer_id":46615290249469,"sku":"VG10-Plate-2.5-Dragonskin-10x30cm","price":944.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"Buche (2x100x300mm)","offer_id":46615290282237,"sku":"VG10-Plate-2.5-Beach-10x30cm","price":944.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"Laminar Große Platte (2,5x205x1230mm)","offer_id":46615290315005,"sku":"VG10-Plate-2.5-Laminar-20.5x123","price":7139.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Uten_tittel_-_09._september_2026_kl._10.23.38-6.png?v=1789046592"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/collections\/IMG_6029_5bd68459-75d5-4437-bcfb-862b3a70201a.webp?v=1729544044","url":"https:\/\/storbua.com\/de\/collections\/knivstal.oembed","provider":"Storbua.no","version":"1.0","type":"link"}