{"title":"Käsin taotut veitsenterät","description":"\u003cp\u003eTäältä löydät valikoimamme käsintehtyjä ja taottuja veitsenteriä, jotka ovat valmiita kahvitettavaksi! Useimmat terät on taottu, mutta osa on myös ruostumattomia ja levystä hiottuja. Taotun teräksisen veitsenterän ja korkealaatuisesta veitsiteräksestä hiotun veitsenterän välillä ei ole laatueroa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNämä eivät siis tule tehtaalta, vaan ovat pieniltä, riippumattomilta sepiltä ja puukontekijöiltä peräisin olevia uniikkeja teriä.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nakiri-180-japansk-handsmidd-knivblad","title":"Nakiri 180 Blue 2 japanilainen käsin taottu veitsenterä","description":"\u003cp data-end=\"601\" data-start=\"347\"\u003eTämä veitsenterä on perinteinen japanilainen nakiri-terä, joka on käsin taottu keskittyen tarkkuuteen ja puhtaisiin leikkuujälkiin. Muoto on tunnusomainen suorine terineen ja korkeine profiileineen, ja se on kehitetty erityisesti vihannesten tehokkaaseen pilkkomiseen. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"892\" data-start=\"603\"\u003eTerä on valmistettu japanilaisesta Blue 2 -hiiliteräksestä, joka tunnetaan kyvystään saavuttaa erittäin korkea terävyys ja tarjota tarkka ja puhdas leikkuukokemus. Samalla teräs on suhteellisen helppo teroittaa, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan sinulle, joka haluat maksimaalista suorituskykyä keittiössä. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1171\" data-start=\"894\"\u003eSuora terä tekee veitsestä ihanteellisen \"push-cutting\"-tekniikkaan, jossa leikataan suoraan alas ja eteenpäin sen sijaan, että terää keinutettaisiin kuten klassista kokkiveistä käytettäessä. Tämä mahdollistaa nopeat, tasaiset ja hallitut leikkaukset erityisesti vihannesten kanssa työskenneltäessä. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1355\" data-start=\"1173\"\u003eTerän korkeus antaa hyvän tilan rystysille leikkaamisen aikana ja helpottaa raaka-aineiden siirtämistä leikkuulaudalta pannulle tai kattilaan. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1515\" data-start=\"1357\"\u003ePinnassa on perinteinen kurouchi-viimeistely (tumma taottu pinta), joka antaa rustiikkisen ja autenttisen ilmeen sekä auttaa suojaamaan terästä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1717\" data-start=\"1517\"\u003eTämä on kahvaton aihio, joka antaa sinulle mahdollisuuden rakentaa oman keittiöveitsesi. Voit muotoilla ja mukauttaa kahvan haluamasi tyylin ja materiaalien mukaan ja luoda persoonallisen ja toimivan työkalun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1812\" data-start=\"1719\"\u003eLopputuloksena on tarkka, tehokas ja perinteikäs keittiöveitsi – valmistettuna omaan tyyliisi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hifs-4_UG_c?si=7yfo61_uL-HWr0WN\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ishizuchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40809232269487,"sku":"NAKIRI180B2","price":2403.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/image_321d07f3-d1bd-4915-bb10-6495963fcea3.png?v=1764082336"},{"product_id":"kurouchi-santoku-165-blue-2-japansk-handsmidd-knivblad","title":"Kurouchi Santoku 165 Aogami 2","description":"\u003cp data-start=\"383\" data-end=\"669\"\u003eTämä veitsenterä on perinteinen japanilainen santoku-terä, joka on käsin taottu keskittyen tarkkuuteen, hallittavuuteen ja tehokkuuteen keittiössä. 165 mm:n teränpituuden ansiosta saat kompaktin ja erittäin monikäyttöisen koon, joka toimii hyvin useimmissa tehtävissä. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"671\" data-end=\"933\"\u003eSantoku tarkoittaa ”kolmea hyvettä” ja viittaa terän kykyyn käsitellä lihaa, kalaa ja vihanneksia erittäin tarkasti. Suhteellisen suora terä tekee siitä erityisen sopivan työntöleikkaamiseen (push-cutting), mikä mahdollistaa nopeat ja tasaiset leikkaustulokset. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"935\" data-end=\"1159\"\u003eTerä on valmistettu japanilaisesta Blue 2 -hiiliteräksestä, joka tunnetaan erittäin korkeasta terävyydestään ja hyvästä terän pysyvyydestään. Tämä tarjoaa tarkan ja herkän leikkuukokemuksen, erityisesti tarkempaa työtä vaativissa keittiötehtävissä. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1161\" data-end=\"1397\"\u003eSelkäpuolelta noin 3 mm paksu ja terää kohti oheneva muotoilu tarjoaa hyvän tasapainon lujuuden ja tarkkuuden välillä. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e Terä on samalla suhteellisen kevyt, mikä tekee käytöstä ketterää ja hallittua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1399\" data-end=\"1602\"\u003ePinnassa on perinteinen kurouchi-viimeistely, jossa tumma taottu pinta antaa rustiikkisen ja autenttisen ilmeen. Samalla tämä viimeistely auttaa suojaamaan terästä ja antaa jokaiselle terälle ainutlaatuisen luonteen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1604\" data-end=\"1813\"\u003eTämä on kahvaton teräaihio, joka antaa sinulle mahdollisuuden rakentaa oman japanilaisen keittiöveitsesi. Voit muotoilla ja sovittaa kahvan haluamasi tyylin ja materiaalien mukaan ja luoda persoonallisen ja toimivan työkalun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1815\" data-end=\"1910\"\u003eLopputuloksena on tarkka, monipuolinen ja käsityömäinen keittiöveitsi – oman tyylisi mukaan valmistettuna.\u003c\/p\u003e","brand":"Ishizuchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42458682163453,"sku":"B2SANTOKU165","price":2099.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Untitled-11.png?v=1771414406"},{"product_id":"nakiri-165-silver3-japansk-handsmidd-knivblad","title":"Nakiri 165 Silver3 japanilainen käsin taottu veitsenterä","description":"\u003cp data-start=\"295\" data-end=\"542\"\u003eTämä veitsenterä on käsin taottu Japanissa ja se perustuu perinteisiin tekniikoihin, joissa tarkkuus, tasapaino ja käsityö ovat keskiössä. Nakiri-muoto tunnetaan suorasta terästään ja korkeasta profiilistaan, mikä takaa tasaisen kontaktin leikkuulautaan ja erittäin tarkat leikkuutulokset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"544\" data-end=\"712\"\u003eTerä on ilmeeltään puhdas ja klassinen, ja sen painopiste on käytettävyydessä ja hallittavuudessa. Käsin taottu viimeistely antaa jokaiselle terälle ainutlaatuisen luonteen ja aidon käsityön tunnun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"714\" data-end=\"933\"\u003eTeräsmateriaali on Silver 3, hienorakenteinen ruostumaton teräs, joka yhdistää hyvän terävyyden ja helpon huollettavuuden. Se mahdollistaa tarkat ja siistit leikkuut, ollen samalla käytännöllinen jokapäiväisessä käytössä. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"935\" data-end=\"1141\"\u003eTerä toimitetaan aihiona ilman kahvaa, mikä antaa sinulle mahdollisuuden rakentaa oman keittiöveitsesi. Voit itse muotoilla ja sovittaa kahvan haluamasi tyylin ja materiaalivalintojen mukaan ja luoda persoonallisen lopputuloksen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1143\" data-end=\"1272\"\u003eLopputuloksena on tarkka, tyylikäs ja toiminnallinen keittiöveitsi, jolla on selkeät juuret japanilaisessa käsityöperinteessä – juuri oman tyylisi mukaan valmistettuna.\u003c\/p\u003e","brand":"Ishizuchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42458747339005,"sku":"S3NAKIRI165","price":2085.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Uten_tittel-27_3.png?v=1764933651"},{"product_id":"kurouchi-petty-90-blue-2-japansk-handsmidd-knivblad-1","title":"Koyanagi 135 Blue 2 japanilainen käsin taottu veitsenterä","description":"\u003cp data-end=\"619\" data-start=\"366\"\u003eTämä veitsenterä on perinteinen japanilainen petty-terä, joka on taottu käsityönä painottaen tarkkuutta, hallittavuutta ja terävyyttä. Sen kompakti, noin 90–95 mm koko tekee siitä ihanteellisen pieniin ja tarkkoihin keittiötehtäviin. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"834\" data-start=\"621\"\u003ePetty-veitset tunnetaan keittiön ”tarkkuustyökaluina”, ja niitä käytetään esimerkiksi siistimiseen, puhdistamiseen ja yksityiskohtaiseen työhön. Kapea ja terävä muoto antaa erinomaisen hallittavuuden ja helpottaa raaka-aineiden parissa työskentelyä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1087\" data-start=\"836\"\u003eTerä on valmistettu japanilaisesta Blue 2 -hiiliteräksestä, joka on korkealaatuinen teräslaatu, joka tunnetaan äärimmäisestä terävyydestään, hyvästä terän pysyvyydestään ja helposta teroitettavuudestaan. Tämä tarjoaa erittäin tarkan ja responsiivisen leikkuukokemuksen, erityisesti hienommissa töissä. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1331\" data-start=\"1089\"\u003ePinnassa on perinteinen kurouchi-viimeistely, jossa tumma taottu pinta antaa rustiikkisen ja autenttisen ilmeen. Samalla tämä viimeistely auttaa suojaamaan terästä ja antaa jokaiselle veitselle ainutlaatuisen leiman. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1553\" data-start=\"1333\"\u003eTerä on hiottu ohueksi ja se on kevyt, mikä tekee käytöstä ketterää ja hallittua. Tämä tekee siitä ihanteellisen valinnan sinulle, joka haluat keittiötyöskentelyyn maksimaalista tarkkuutta. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1764\" data-start=\"1555\"\u003eTämä on teräaihio ilman kahvaa, mikä antaa sinulle mahdollisuuden rakentaa oman japanilaisen keittiöveitsesi. Voit muotoilla ja sovittaa kahvan haluamallasi tyylillä ja materiaalivalinnoilla ja luoda henkilökohtaisen sekä toiminnallisen työkalun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1856\" data-start=\"1766\"\u003eLopputuloksena on tarkka, kevyt ja äärimmäisen terävä keittiöveitsi – omien mieltymystesi mukaan valmistettuna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NbGC9eguvtM?si=xQfCXTfsiWJ8fixU\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ishizuchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44591201714429,"sku":"KOYANAGI135","price":1574.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Untitled-9_7942a417-4c9b-43f0-9953-927186c8f938.png?v=1771414327"},{"product_id":"frode-misund-damaskblad-fmd-105","title":"Frode Misund Damaskblad FMD-105","description":"\u003ch2\u003eTaas yksi upea terä seppä Frode Misundilta!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKäsin taottu veitsenterä ainutlaatuista mosaiikkidamaskia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKuvio: Räjähdys\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaksuus n. 4,2 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerän pituus (kärjestä kahvaan) 96 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuodon pituus 131 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKokonaispituus 227 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKorkeus kahvan kohdalta 26 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaino: 79 g\u003c\/p\u003e","brand":"Frode Misund","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46729677996285,"sku":"FMD-105","price":2099.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Frode_kniver-3.png?v=1772017705"},{"product_id":"frode-misund-damaskblad-fmd-106","title":"Frode Misund Damaskterä FMD-106","description":"\u003ch2\u003eJälleen yksi upea terä seppämestari Frode Misundilta!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKäsin taottu veitsenterä ainutlaatuista mosaiikkidamaskia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAihe : Räjähdys\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaksuus n. 4 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerän pituus (kärjestä kahvaan) 102 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuodon pituus 114 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKokonaispituus 216 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKorkeus kahvan kohdalla 26 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaino: 70 g\u003c\/p\u003e","brand":"Frode Misund","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46729695559933,"sku":"FMD-106","price":2099.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Frode_kniver-14.png?v=1772017655"},{"product_id":"frode-misund-damaskblad-fmd-112","title":"Frode Misund Damaskblad FMD-112","description":"\u003ch2\u003eTaas upea terä seppämestari Frode Misundilta!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKäsin taottu veitsenterä ainutlaatuista mosaiikkidamaskia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKuvio: Räjähdys\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaksuus n. 4,1 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerän pituus (kärjestä kahvaan) 112 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuodon pituus 121 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKokonaispituus 233 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKorkeus kahvan kohdalta 27,2 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaino: 88 g\u003c\/p\u003e","brand":"Frode Misund","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46733200621821,"sku":"FMD-112","price":2099.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Frode_kniver-9.png?v=1772017431"},{"product_id":"frode-misund-damaskblad-fmd-113","title":"Frode Misund Damaskiterä FMD-113","description":"\u003ch2\u003eTaas yksi upea terä seppä Frode Misundilta!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKäsin taottu veitsenterä ainutlaatuista mosaiikkidamaskia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKuvio: Räjähdys\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaksuus n. 4,2 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerän pituus (kärjestä kahvaan) 105 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuodon pituus 121 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKokonaispituus 226 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKorkeus kahvan kohdalta 28,4 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaino: 88 g\u003c\/p\u003e","brand":"Frode Misund","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46733233684733,"sku":"FMD-113","price":2099.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Frode_kniver-7.png?v=1772017402"},{"product_id":"frode-misund-damaskblad-fmd-114","title":"Frode Misund Damaskiterä FMD-114","description":"\u003ch2\u003eTaas yksi upea terä seppämestari Frode Misundilta!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKäsin taottu veitsenterä ainutlaatuista mosaiikkidamaskia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKuvio: Räjähdys\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaksuus n. 4 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerän pituus (kärjestä ruotoon) 104 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuodon pituus 128 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKokonaispituus 232 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKorkeus ruodon kohdalta 27 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaino: 85 g\u003c\/p\u003e","brand":"Frode Misund","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46733251182845,"sku":"FMD-114","price":2099.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Frode_kniver-6.png?v=1772017362"},{"product_id":"frode-misund-damaskblad-fmd-115","title":"Frode Misund Damaskblad FMD-115","description":"\u003ch2\u003eTaas yksi upea terä seppä Frode Misundilta!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKäsin taottu veitsenterä ainutlaatuista mosaiikkidamaskia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKuvio : Räjähdys\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaksuus n. 4,3 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerän pituus (kärjestä kahvaan) 100 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuodon pituus 129 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKokonaispituus 229 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKorkeus kahvan kohdalta 27,4 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaino: 85 g\u003c\/p\u003e","brand":"Frode Misund","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46733310755069,"sku":"FMD-115","price":2099.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Frode_kniver-5.png?v=1772017328"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/collections\/374565069_1019478462427653_5738182719549629778_n.webp?v=1726224887","url":"https:\/\/storbua.com\/fi\/collections\/knivblader-handsmidde.oembed","provider":"Storbua.no","version":"1.0","type":"link"}