{"product_id":"aebl","title":"AEB-L ruostumaton veitsiteräs","description":"\u003cp\u003eTässä on tunnettu ruostumaton AEB-L-teräs, joka sopii yhtä hyvin keittiöön kuin metsäänkin. Teräs on erittäin korkealaatuista, ilman kalleimpien, kalliimmassa prosessissa valmistettujen ”superterästen” hintaa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoidaan karkaista 1040 asteessa jäähdyttämällä huoneenlämpöön, 1060 asteessa pakastimessa jäähdyttämällä tai 1080 asteessa syväjäädytyksellä nestemäisellä typellä tai kuivajäällä. Tällainen korkeampi lämpötila yhdistettynä syväjäädytykseen voi antaa 1–2 HRC korkeamman kovuuden, mutta suorituskyky on hyvä ilmankin, kunhan karkaisulämpötilaa (austenoitumislämpötilaa) alennetaan mainitulla tavalla. Suosittelemme joka tapauksessa jäähdyttämään veitsenterää pakastimessa sen jälkeen, kun se on jäähtynyt huoneenlämpöön.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuosittelemme kaikkia kokeilemaan veitsiterästen karkaisua oppiakseen tuntemaan ne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMitä eroa on AEB-L:llä ja SF100:lla?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMolemmat nimet tarkoittavat samaa terästyyppiä, mutta SF100 on valmistettu Isossa-Britanniassa. Tällä hetkellä levyt ovat 3 mm SF100-terästä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePS: Hieman kaareva 5–12 mm tarkoittaa korkeutta pöydästä levyn korkeimpaan kohtaan keskellä, kun asetat sen tasaiselle pöydälle. Sillä on vähän tai ei lainkaan merkitystä veitsiä valmistettaessa, ja veitsen pituudella (esim. 25 cm) oleva minimaalinen kaarevuus on hyvin vähäinen ja suoristuu, kun karkaiset terän tai hiot sitä. Muut levyt ovat täysin suoria, joten voit vapaasti valita, haluatko säästää muutaman kolikon hieman kaarevaan levyyn vai haluatko 100 % suoran levyn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiksi ruostumattomat teräkset syväjäädytetään karkaisun jälkeen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRuostumattomia teräksiä, kuten AEBL, karkaistaessa voi olla hyötyä laittaa terä pakastimeen öljyssä tapahtuvan jäähdytyksen jälkeen. AEBL:n kohdalla pieni korotus karkaisulämpötilassa ja käynti pakastimessa karkaisun (quench) jälkeen voi nostaa Rockwell-kovuutta (HRC) 1–1,5 yksikköä. Katso kaavio, joka näyttää eron huoneenlämpötilan, nestemäisen typen\/kuivajään ja pakastimen välillä: \u003ca href=\"https:\/\/i0.wp.com\/knifesteelnerds.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/hardness-AEB-L2.jpg?w=752\u0026amp;ssl=1\"\u003ehttps:\/\/i0.wp.com\/knifesteelnerds.com\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/hardness-AEB-L2.jpg?w=752\u0026amp;ssl=1\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bångbro","offers":[{"title":"1,5x50x400 mm","offer_id":46662119129341,"sku":"AEBL1.5x50x400","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5x200x400 mm","offer_id":46662119162109,"sku":"AEBL1.5x200x400","price":90.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3x30x600mm","offer_id":47045612142845,"sku":"AEBL3x30x600","price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3x50x600mm","offer_id":47045612175613,"sku":"AEBL3x50x600","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3x350x600 mm","offer_id":47045612208381,"sku":"AEBL3x350x600","price":231.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3,5x340x1000 mm (litteä)","offer_id":45598807982333,"sku":"AEBL3.5x340x1001","price":241.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3,5x340x1000 mm Hieman kaareva (5-12 mm)","offer_id":45598808015101,"sku":"AEBL3.5x340x1000","price":217.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Uten_tittel_-_09._september_2026_kl._10.23.38-3.png?v=1789043318","url":"https:\/\/storbua.com\/fi\/products\/aebl","provider":"Storbua.no","version":"1.0","type":"link"}