{"title":"Acier au carbone","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003e\u003ca title=\"Obtenez des informations sur l'acier de coutellerie\" style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/storbua.no\/pages\/generelt-om-knivstal\"\u003eEn savoir plus sur l'acier de coutellerie\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"1095-karbonstal-hamon-stal","title":"Acier au carbone 1095","description":"\u003cp\u003eL'acier 1095 est un acier à couteaux très répandu. Également appelé C100s, c'est un acier au carbone qui peut être utilisé pour des lames en acier plein, comme tranchant dans des lames laminées ou dans l'acier damas. Cet acier convient donc parfaitement aussi bien à l'enlèvement de matière par meulage (stock removal) qu'au forgeage.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une trempe sélective, vous pourrez donner à votre couteau un hamon incomparable, voir l'exemple en image !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposition :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg data-mce-fragment=\"1\" alt=\"Innhold 1095\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Innhold_1095_480x480.png?v=1641651005\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Innhold_1095_480x480.png?v=1641651005\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDemandé et célèbre dans le monde entier, le 1095 est connu de la plupart des couteliers et c'est un acier que tout le monde devrait essayer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempérature d'austénitisation (température de trempe) : 800-830 C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExemple de procédure de trempe :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eChauffer jusqu'à la température critique (non magnétique) autour de 800 C.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRefroidir dans l'eau, l'eau saumâtre ou l'huile. La température doit passer de 800 à moins de 540 degrés en moins de 5 secondes pour éviter la formation de perlite.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e200 C pendant 2 heures, puis refroidissement à l'air jusqu'à température ambiante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e200 C pendant 2 heures supplémentaires.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eNous recommandons toujours de faire des essais de trempe lors de l'utilisation d'un nouvel acier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa désignation « Sortering » (Tri) indique la planéité de la pièce d'acier. Par exemple, le 1er choix présente une courbure inférieure à 1 mm par mètre et est donc quasiment plat. Si vous avez besoin d'une planéité supérieure au 1er choix, vous devez acheter de l'acier rectifié, comme notre \u003ca title=\"O1 verktøystål\" href=\"\/fr\/products\/o1-tool-steel\"\u003eacier à outils O1\u003c\/a\u003e ou l'un de nos aciers laminés à chaud. Contactez-nous pour obtenir de l'aide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Le 2e choix présente une courbure de 1 mm à 4 mm, et le 3e choix une courbure de 4 mm ou plus. En d'autres termes, le 1er choix correspond aux pièces les plus plates, et le 3e choix à celles qui présentent la courbure la plus importante. La courbure provient du stockage de l'acier sur de grands rouleaux avant d'être déroulé et coupé en plus petits morceaux ; une certaine courbure peut également survenir lors de la découpe de l'acier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContactez-nous pour toute question !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GFS Knife Supply","offers":[{"title":"3,0x50x600mm","offer_id":46900557349117,"sku":"1095-3.0x50x600","price":244.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,2x30x350 mm (plat)","offer_id":45590879404285,"sku":"1095-3.2x30x350","price":135.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,2x40x350 mm (plat)","offer_id":45590877044989,"sku":"1095-3.2x40x350","price":146.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,2x50x400 (plat)","offer_id":44238186053885,"sku":"1095-3x50x400","price":219.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,5x40x500mm (2e choix)","offer_id":42665967583485,"sku":"1095-3.5x40x500-S2","price":199.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,5x40x500mm (3e choix)","offer_id":42665970598141,"sku":"1095-3.5x40x500-S3","price":169.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,5x50x270 mm (légèrement courbé)","offer_id":46198610919677,"sku":"1095-3.2x30x350","price":135.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,5x50x500mm (3e choix)","offer_id":37803178328239,"sku":"1095-3.5x50x500-S3","price":173.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,5x150x500mm (2e choix)","offer_id":42662229508349,"sku":"1095-3.5x150x500-S2","price":919.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,5x150x500mm (3e choix)","offer_id":42664872542461,"sku":"1095-3.5x150x500-S3","price":599.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,5 x 150 x 600 mm","offer_id":46900632649981,"sku":"1095-3.5x150x600","price":709.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5,0x150x600mm","offer_id":46900640186621,"sku":"1095-5x150x600","price":1115.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Uten_tittel_-_31._juli_2026_kl._12.21.51.png?v=1785493535"},{"product_id":"o1-tool-steel","title":"Acier à outils rectifié O1","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eL'O1 est un acier à outils classique trempant à l'huile, très apprécié des couteliers pour sa combinaison de résistance à l'usure, sa bonne stabilité du tranchant et la relative simplicité de son traitement thermique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eL'acier est fourni rectifié avec des surfaces plates et uniformes. Cela réduit le besoin de dressage et permet un gain de temps considérable lors de l'usinage. Ce matériau est ainsi particulièrement adapté à la méthode par enlèvement de matière, où la lame est découpée ou meulée directement dans la plaque d'acier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eL'O1 peut être utilisé pour tout, des petits couteaux utilitaires et couteaux de cuisine aux couteaux de chasse, outils de sculpture sur bois et autres produits nécessitant un tranchant dur et résistant. Les nombreuses dimensions disponibles facilitent le choix de l'épaisseur et de la largeur adaptées à votre projet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec une trempe et un revenu appropriés, vous obtenez une lame qui conserve bien son tranchant tout en restant relativement facile à réaffûter. Comme tout acier au carbone, l'O1 doit être séché et entretenu après utilisation pour réduire le risque de rouille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sheffield","offers":[{"title":"0,8x50x455 mm (1\/32x2x18\")","offer_id":33262593704071,"sku":"O1SG-1\/32x2","price":356.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"0,8x125x455 (1\/32x5x18\")","offer_id":33349569511559,"sku":"O1SG0.8x125x455","price":619.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"1,6x50x455 mm (1\/16x2x18\")","offer_id":33262612709511,"sku":"O1SG-1\/16x2","price":272.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"1,6x150x455 mm (1\/16x6x18 po)","offer_id":33262602092679,"sku":"O1SG-1\/16x6","price":723.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"2,3x150x455 mm (3\/32x6x18”)","offer_id":8036209229871,"sku":"O1SG-3\/32x6","price":765.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x50x500 mm","offer_id":530168119300,"sku":"O1SG-1\/8x2","price":469.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3 x 150 x 455 mm (1\/8 x 6 x 18 po)","offer_id":8036209262639,"sku":"O1SG-1\/2x6","price":1364.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4 x 50 x 455 mm (5\/32 x 2 x 18 po)","offer_id":33262575419527,"sku":"O1SG-5\/32x2","price":629.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4 x 150 x 455 mm (5\/32 x 6 x 18\")","offer_id":33262566277255,"sku":"O1SG-5\/32x6","price":1469.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4,7x50x455 mm (3\/16x2x18”)","offer_id":8036209164335,"sku":"O1SG-3\/16x2","price":679.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4,7x150x455 mm (3\/16x6x18”)","offer_id":8036209131567,"sku":"O1SG-3\/16x6","price":1574.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6,3x50x455 mm (1\/4x2x18”)","offer_id":8036209098799,"sku":"O1SG-1\/4x2","price":765.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/products\/tFLATBAR17.JPG?v=1720621299"},{"product_id":"15n20-til-damask","title":"Acier au carbone 15N20","description":"\u003cp\u003eUn acier qui convient très bien seul et qui se trempe facilement, mais qui est largement utilisé dans le soudage de motifs\/acier damas et le laminage de lames de couteaux en raison de sa teneur en nickel qui le fait apparaître sous forme de lignes claires dans le damas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est souvent combiné avec de l'acier 1095, 1080 ou 1075, mais le 15n20 est donc un acier pour couteaux très bien adapté à une utilisation seul également !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcier damas : La teneur en nickel permet à l'acier de résister à l'acide et d'apparaître clair\/brillant, tandis que le 1095, par exemple, devient sombre.\u003c\/p\u003e","brand":"Bångbro","offers":[{"title":"3x30x350 mm","offer_id":11494752026671,"sku":"15n20-3-30-350","price":135.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3 x 40 x 350 mm","offer_id":45590865707261,"sku":"15n20-3-40-340","price":169.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x50x500mm","offer_id":43392514556157,"sku":"15n20-3-50-500","price":305.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3x350x500mm","offer_id":11703367467055,"sku":"15n20-3-350-500","price":1049.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x330x1000mm","offer_id":46860170526973,"sku":"15n20-3-330-1000","price":2099.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/products\/imagejpg_78073384-88bf-41ad-80f6-f459d67c6e5a_1024x1024_2x-removebg-preview.png?v=1720625118"},{"product_id":"100cr6-2-3mm","title":"52100 (100Cr6)","description":"\u003cp\u003e52100, également connu sous le nom de 100cr6, est un acier allié au chrome robuste largement utilisé dans les roulements à billes. L'acier forme de fins carbures qui contribuent à une grande stabilité du tranchant, une résistance à l'écaillage et au roulage du fil. Le 52100 convient parfaitement aux couteaux de cuisine et aux couteaux de chasse, mais peut également être utilisé comme acier tranchant dans les lames laminées.\u003c\/p\u003e","brand":"Bångbro","offers":[{"title":"3,5x50x1000mm","offer_id":7641876758575,"sku":"52100-3.5x50x1000","price":249.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3x275x1000mm","offer_id":42232140759293,"sku":"52100-3x275x1000","price":944.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/products\/tPLATE11.JPG?v=1720625129"},{"product_id":"1075","title":"1075 (C75S)","description":"\u003ch6\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003eLe bon vieux classique\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eAvec l'acier 1075, difficile de se tromper. Il se trempe facilement, est bon marché, résistant et est souvent utilisé dans le damas et les lames laminées. Grâce à sa composition relativement simple, le 1075 offre également l'avantage d'un entretien facile du tranchant. Le 1075 fait le travail sans hésiter et est un excellent acier de travail qui convient également très bien aux débutants en coutellerie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRemarque : certaines variantes présentent une légère courbure, ce qui signifie qu'elles se sont légèrement arquées après avoir été découpées dans une plaque plus grande. C'est tout à fait normal, mais nous essayons de fournir des pièces aussi plates que possible, c'est pourquoi nous marquons les variantes présentant une courbure. Il peut par exemple y avoir une courbure de 3 mm sur une longueur d'un demi-mètre.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"wikitable\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Carbon\" title=\"Carbon\" target=\"_blank\"\u003eCarbone\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Silicon\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan\u003eSilicium\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Manganese\" target=\"_blank\"\u003eManganèse\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.33%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e0.75%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eTempérature d'austénitisation : 830-860°C (1530-1580°F)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrempe : Huile, par exemple huile de colza ou Quench 50\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRevenu :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/42235151-6E71-4F28-B31A-5E5B1698B260_large.jpeg?v=1537253812\" alt=\"1075 tempering chart anløping graf\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContactez-nous pour toute question !\u003c\/p\u003e","brand":"BESTAR","offers":[{"title":"2x50x400 (75Cr1)","offer_id":10361042993199,"sku":"75Cr1-2-50-400","price":149.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"2x200x400 (75Cr1)","offer_id":10361045221423,"sku":"75Cr1-2-200-400","price":436.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3 x 50 x 250","offer_id":37593149538479,"sku":"1075-3-50-250","price":104.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x50x500","offer_id":9417637658671,"sku":"1075-3-50-500","price":209.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x50x500 pack de 6","offer_id":9469907566639,"sku":"1075-6PACK","price":944.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x150x600","offer_id":46900414349565,"sku":"1075-3-150-600","price":579.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3x350x1000","offer_id":45687163126013,"sku":"1075-3-350-1000","price":2099.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4x150x600","offer_id":46900494500093,"sku":"1075-4-150-600","price":772.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5x50x600 (légèrement incurvé)","offer_id":9071995650095,"sku":"1075-5-50-600","price":209.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5x200x400 (légèrement incurvé)","offer_id":9071995682863,"sku":"1075-5-200-400","price":419.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5x200x400 (75Cr1)","offer_id":10361050857519,"sku":"75Cr1-5-200-400","price":709.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6x50x395 (légèrement incurvé)","offer_id":9071995715631,"sku":"1075-6-50-395","price":209.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6x50x590 (légèrement incurvé)","offer_id":9072054272047,"sku":"1075-6-50-590","price":282.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6x250x500","offer_id":9072058368047,"sku":"1075-6-250-500","price":879.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/products\/tFLATBAR10.JPG?v=1720626828"},{"product_id":"80crv2","title":"Acier à outils 80CRV2 (1080+)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'un des aciers à couteaux les plus recommandés au monde, adapté à tout, des petits couteaux scandinaves aux grandes épées. C'est l'un des aciers les plus résistants que nous connaissions qui se prête à une trempe facile. Si vous ne pouvez pas tremper l'acier, consultez notre \u003ca title=\"knivstål som ikke trenger herding\" href=\"https:\/\/storbua.no\/products\/ferdig-herdet-knivstal-til-a-lage-kniv-80crv2\"\u003eacier à couteaux déjà trempé\u003c\/a\u003e 80CrV2. (Parfait pour simplement meuler l'acier jusqu'à obtenir une lame finie, ce que l'on appelle l'enlèvement de matière ou \"stock removal\")\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'acier est bien adapté au forgeage mais aussi à l'enlèvement de matière, car l'alliage donne un résultat moins fragile par rapport, par exemple, à l'acier au carbone O1. Cet acier encaisse les chocs !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe 80CrV2 est un acier utilisé par les couteliers du monde entier lorsqu'ils recherchent un tranchant et une grande résistance. Le couteau Winkler Belt Knife est un couteau conçu pour une utilisation intensive dans des conditions exigeantes, et naturellement, le 80CrV2 est utilisé pour celui-ci.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" class=\"wikitable\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Carbon\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Carbon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Carbon\"\u003eCarbone\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Silicon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Silicon\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSilicium\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vanadium\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Vanadium\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Vanadium\"\u003eVanadium\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Manganese\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Manganese\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eManganèse\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Chromium\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Chromium\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChrome\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.8%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.3%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.15%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.5%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTempérature d'austénitisation : 840-880 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRevenu :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"expanded-width\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" class=\"exp-loaded\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/246552A0-50FB-4C22-B28C-FD80D50C3D27_large.jpeg?v=1537254535\" alt=\"80crv2 tempering chart anløping graf\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/246552A0-50FB-4C22-B28C-FD80D50C3D27_large.jpeg?v=1537254535\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eExemple de procédure de trempe :\u003c\/p\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaintenir à 850 degrés pendant 5 à 15 min\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRefroidir dans l'huile, par exemple de l'huile de colza.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e200 °C au four pendant 2 heures, refroidir à l'air jusqu'à température ambiante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e200 °C au four pendant 2 heures supplémentaires.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa désignation \"Sort\", par exemple 1. Sort et 2. Sort, correspond au tri. Elle indique le degré de courbure de la pièce d'acier. Par exemple, le 1er choix présente une courbure inférieure à 1 mm par mètre, et est donc quasiment plat. Si vous avez besoin de quelque chose de plus plat que le 1er choix, vous devez acheter de l'acier rectifié plat. Le 2ème choix présente une courbure de 1 mm à 4 mm, et le 3ème choix 4 mm ou plus. En d'autres termes, le 1er choix représente les pièces les plus plates de ce type, et le 3ème choix celles qui sont les plus courbées. La courbure provient du fait que l'acier est stocké sur de grandes bobines avant d'être déroulé et coupé en plus petits morceaux ; une certaine courbure peut également survenir lors de la découpe de l'acier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eContactez-nous pour toute question !\u003c\/p\u003e","brand":"GFS Knife Supply","offers":[{"title":"2,3x150x700","offer_id":46900680196349,"sku":"CRV-2.3x150x700","price":419.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,0x30x700","offer_id":46900684390653,"sku":"CRV-3.0x30x700","price":189.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,0x40x700","offer_id":46900690190589,"sku":"CRV-3.0x40x700","price":199.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,0x50x700","offer_id":46900694057213,"sku":"CRV-3.0x50x700","price":219.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,0x150x700","offer_id":46900699857149,"sku":"CRV-3.0x150x700","price":524.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,7x50x400","offer_id":46102001058045,"sku":"CRV-3.7x50x400","price":156.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"3,7x50x600","offer_id":46102005809405,"sku":"CRV-3.7x50x600","price":199.0,"currency_code":"NOK","in_stock":false},{"title":"3,7x420x1030","offer_id":46102006694141,"sku":"CRV-3.7x420x1030","price":1574.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"4x50x400","offer_id":44205156270333,"sku":"CRV-4x50x400","price":179.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5x50x270 (2e)","offer_id":47025271701757,"sku":"CRV-5x50x270","price":156.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5x50x500","offer_id":44205156401405,"sku":"CRV-5x50x500","price":366.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5x50x600","offer_id":46229943845117,"sku":"CRV-5x50x600","price":409.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6,2x60x400","offer_id":44205156466941,"sku":"CRV-6.2x60x400","price":366.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6,2x60x400 (2.)","offer_id":44205156499709,"sku":"CRV-6.2x60x400-2","price":314.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6,2x60x500","offer_id":44205156532477,"sku":"CRV-6.2x60x500","price":549.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6,2x60x600","offer_id":44205156598013,"sku":"CRV-6.2x60x600","price":599.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6,2x60x600 (2.)","offer_id":44205156630781,"sku":"CRV-6.2x60x600-2","price":499.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"6,2x60x925 (2e)","offer_id":44205156696317,"sku":"CRV-6.2x60x915-2","price":759.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"9,3x100x500 (Ébauche de hachoir)","offer_id":44205156761853,"sku":"CRV-9.3x100x500","price":1248.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Uten_tittel_-_09._september_2026_kl._10.23.38.png?v=1788942295"},{"product_id":"ferdig-herdet-knivstal-til-a-lage-kniv-80crv2","title":"Acier à couteau trempé pour la fabrication de couteaux 80CrV2","description":"\u003cp\u003eVous souhaitez fabriquer votre propre lame de couteau selon votre propre design, mais vous n'avez pas la possibilité de tremper l'acier ? Voici la solution !\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÉbauche de lame de couteau déjà trempée, prête à être façonnée et affûtée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCet acier est déjà trempé, revenu et prêt à l'emploi ; il vous suffit donc de lui donner la forme souhaitée en le meulant avec une ponceuse à bande, une meuleuse d'angle ou un outil similaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMais la trempe ne risque-t-elle pas d'être détruite ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon, ce à quoi vous devez veiller est que les parties critiques du couteau, comme le tranchant, ne dépassent pas environ 200 degrés. Pour ce faire, évitez de meuler trop intensément ou trop rapidement et trempez l'acier dans l'eau entre chaque passage pour le refroidir. Lorsque l'acier chauffe, il change de couleur, ce qui vous indique s'il est devenu trop chaud. À environ 200 degrés, l'acier prend une teinte jaune doré\/couleur paille ; à ce stade, l'effet de la trempe est réduit ou détruit. Si la température augmente davantage, la couleur vire au brun, puis au violet, et si elle continue de monter, l'acier devient bleu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pièce d'acier mesure 3,25x50x280 mm\u003c\/p\u003e","brand":"Laurin","offers":[{"title":"3,2x50x280 mm","offer_id":45177601097981,"sku":"HERDET80CRV2-3.25x","price":314.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Uten_tittel_-_09._september_2026_kl._10.23.38-4.png?v=1789045738"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/collections\/image_20786570-426f-4af6-ada9-d0919e27df1a.heic?v=1663263669","url":"https:\/\/storbua.com\/fr\/collections\/karbonstal.oembed","provider":"Storbua.no","version":"1.0","type":"link"}