{"product_id":"80crv2","title":"Acier à outils 80CRV2 (1080+)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'un des aciers à couteaux les plus recommandés au monde, adapté à tout, des petits couteaux scandinaves aux grandes épées. C'est l'un des aciers les plus résistants que nous connaissions qui se prête à une trempe facile. Si vous ne pouvez pas tremper l'acier, consultez notre \u003ca title=\"knivstål som ikke trenger herding\" href=\"https:\/\/storbua.no\/products\/ferdig-herdet-knivstal-til-a-lage-kniv-80crv2\"\u003eacier à couteaux déjà trempé\u003c\/a\u003e 80CrV2. (Parfait pour simplement meuler l'acier jusqu'à obtenir une lame finie, ce que l'on appelle l'enlèvement de matière ou \"stock removal\")\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'acier est bien adapté au forgeage mais aussi à l'enlèvement de matière, car l'alliage donne un résultat moins fragile par rapport, par exemple, à l'acier au carbone O1. Cet acier encaisse les chocs !\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe 80CrV2 est un acier utilisé par les couteliers du monde entier lorsqu'ils recherchent un tranchant et une grande résistance. Le couteau Winkler Belt Knife est un couteau conçu pour une utilisation intensive dans des conditions exigeantes, et naturellement, le 80CrV2 est utilisé pour celui-ci.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"rte__table-wrapper\"\u003e\n\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" class=\"wikitable\"\u003e\n\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Carbon\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Carbon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Carbon\"\u003eCarbone\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Silicon\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Silicon\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSilicium\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" title=\"Vanadium\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Vanadium\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Vanadium\"\u003eVanadium\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Manganese\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Manganese\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eManganèse\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Chromium\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Chromium\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChrome\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.8%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.3%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.15%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.5%\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTempérature d'austénitisation : 840-880 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRevenu :\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"expanded-width\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" class=\"exp-loaded\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/246552A0-50FB-4C22-B28C-FD80D50C3D27_large.jpeg?v=1537254535\" alt=\"80crv2 tempering chart anløping graf\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/246552A0-50FB-4C22-B28C-FD80D50C3D27_large.jpeg?v=1537254535\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eExemple de procédure de trempe :\u003c\/p\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaintenir à 850 degrés pendant 5 à 15 min\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRefroidir dans l'huile, par exemple de l'huile de colza.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e200 °C au four pendant 2 heures, refroidir à l'air jusqu'à température ambiante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e200 °C au four pendant 2 heures supplémentaires.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa désignation \"Sort\", par exemple 1. Sort et 2. Sort, correspond au tri. Elle indique le degré de courbure de la pièce d'acier. Par exemple, le 1er choix présente une courbure inférieure à 1 mm par mètre, et est donc quasiment plat. Si vous avez besoin de quelque chose de plus plat que le 1er choix, vous devez acheter de l'acier rectifié plat. Le 2ème choix présente une courbure de 1 mm à 4 mm, et le 3ème choix 4 mm ou plus. En d'autres termes, le 1er choix représente les pièces les plus plates de ce type, et le 3ème choix celles qui sont les plus courbées. La courbure provient du fait que l'acier est stocké sur de grandes bobines avant d'être déroulé et coupé en plus petits morceaux ; une certaine courbure peut également survenir lors de la découpe de l'acier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eContactez-nous pour toute question !\u003c\/p\u003e","brand":"GFS Knife Supply","offers":[{"title":"2,3x150x700","offer_id":46900680196349,"sku":"CRV-2.3x150x700","price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3,0x30x700","offer_id":46900684390653,"sku":"CRV-3.0x30x700","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3,0x40x700","offer_id":46900690190589,"sku":"CRV-3.0x40x700","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3,0x50x700","offer_id":46900694057213,"sku":"CRV-3.0x50x700","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3,0x150x700","offer_id":46900699857149,"sku":"CRV-3.0x150x700","price":50.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3,7x50x400","offer_id":46102001058045,"sku":"CRV-3.7x50x400","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3,7x50x600","offer_id":46102005809405,"sku":"CRV-3.7x50x600","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3,7x420x1030","offer_id":46102006694141,"sku":"CRV-3.7x420x1030","price":151.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4x50x400","offer_id":44205156270333,"sku":"CRV-4x50x400","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5x50x270 (2e)","offer_id":47025271701757,"sku":"CRV-5x50x270","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5x50x500","offer_id":44205156401405,"sku":"CRV-5x50x500","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5x50x600","offer_id":46229943845117,"sku":"CRV-5x50x600","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6,2x60x400","offer_id":44205156466941,"sku":"CRV-6.2x60x400","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6,2x60x400 (2.)","offer_id":44205156499709,"sku":"CRV-6.2x60x400-2","price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6,2x60x500","offer_id":44205156532477,"sku":"CRV-6.2x60x500","price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6,2x60x600","offer_id":44205156598013,"sku":"CRV-6.2x60x600","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6,2x60x600 (2.)","offer_id":44205156630781,"sku":"CRV-6.2x60x600-2","price":47.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6,2x60x925 (2e)","offer_id":44205156696317,"sku":"CRV-6.2x60x915-2","price":72.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"9,3x100x500 (Ébauche de hachoir)","offer_id":44205156761853,"sku":"CRV-9.3x100x500","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2148\/6651\/files\/Uten_tittel_-_09._september_2026_kl._10.23.38.png?v=1788942295","url":"https:\/\/storbua.com\/fr\/products\/80crv2","provider":"Storbua.no","version":"1.0","type":"link"}