Kurouchi Gyuto 210 Blue 2 Japansk håndsmidd knivblad
Inkl. MVA.
Bygg kniv etter din egen stil
Tusenvis av fornøyde kunder
Rask levering
(1-3 dager)
Solid kvalitet du kan stole på
Total lengde (mm) - 305
Bladlengde (mm) - 210
Høyde ved skaft (mm) -
Tykkelse blad (mm) - 3.0
Tangelengde (mm) - 95
Vekt (gram) - 115
Produsent - Ishizuchi
Eggform - Full flat
Bruksområde - Kjøkken
Opprinnelseland - Japan
Bladmateriale:
Tangetype:
Vi sender bortimot alle bestillinger samme virkedag hvis du bestiller før kl. 14.00.
Vanlig leveringstid: 1–3 virkedager med Bring.
Kunder i Nord-Norge kan ta en dag eller to ekstra i noen tilfeller.
Sporing:
Du mottar sporingsnummer på e-post så snart pakken er sendt.
100 % fornøydgaranti:
Vi er helt sikre på at du blir fornøyd. Vi er så sikre at vi tilbyr både full retur og dekking av returfrakt. Uansett. Det er altså helt uten risiko for deg å bestille nå for å inspisere produktet selv i eget hjem og eget tempo.
Vi lagerfører også reservedeler og slitedeler, slik at om du skulle være uheldig å ødelegge noe eller mot formodning greie å slite ut brynene så kan disse enkelt erstattes.
Enkel retur:
Kontakt oss på kundeservice, så sender vi deg en ferdig utfylt returetikett.
Ingen spørsmål – ingen risiko
Beskrivelse:
Dette knivbladet er et tradisjonelt japansk gyuto-blad, håndsmidd med fokus på presisjon, skarphet og allsidighet. Med en bladlengde på 210 mm får du en klassisk størrelse som fungerer som en ekte allround kniv på kjøkkenet.
Gyuto regnes som den japanske versjonen av en kokkekniv, og er utviklet for å håndtere alt fra kjøtt og fisk til grønnsaker. Den spisse tuppen gir høy presisjon, mens den svakt buede eggen gjør det enkelt å jobbe effektivt med både push- og vippekutt.
Bladet er laget i japansk Blue 2 karbonstål, kjent for svært høy skarphet, god slitestyrke og bedre eggholding enn mange tradisjonelle karbonstål. Dette gir en skarp og responsiv skjæreopplevelse som varer lenge.
Overflaten har en tradisjonell kurouchi-finish, hvor den mørke smidde overflaten gir et rustikt og autentisk uttrykk. Samtidig bidrar denne finishen til å beskytte bladet og gir hver kniv et unikt preg.
Bladet har full flatslip og en tykkelse som gir god balanse mellom styrke og presisjon, med en tynnere spiss for mer kontroll i detaljarbeid.
Dette er et råemne uten skaft, og gir deg muligheten til å bygge din egen japanske kokkekniv. Du kan forme og tilpasse skaftet etter ønsket stil og materialvalg, og skape et personlig og funksjonelt verktøy.
Resultatet blir en presis, allsidig og profesjonell kjøkkenkniv – laget etter din egen stil.
