Kun terästä valittaessa puukontekijänä tai seppänä on tehtävä melkoinen määrä arvioita, eikä ole olemassa yhtä kaikille sopivaa terästä. Tässä artikkelissa annamme pikaoppaan teräkseen, teräsmaailmassa suunnistamiseen ja esittelemme joitakin suosittuja teräslaatuja. Näin saat mahdollisuuden valita itse, mikä sopii sinulle ja siihen, mihin puukkojasi käytetään. Jos haluat tarkemman johdannon, ota yhteyttä, niin autamme sinua.
Miten teräksen ominaisuuksia kuvataan?
Joskus on vaikeaa ymmärtää tai tulla ymmärretyksi, joten on tärkeää, että meillä on sama ymmärrys sanojen takana olevista asioista. Esimerkiksi sitkeydellä voi olla joidenkin mielestä negatiivisia mielleyhtymiä, kun taas toisille se on erittäin tärkeä ominaisuus.
Kovuus
Määritelty kykynä vastustaa muodonmuutoksia. Kovuus mitataan Rockwell C -asteikolla (HRC).Sitkeys (Toughness)
Haurauden vastakohta. Sitkeys on kykyä vastustaa terän lohkeilua, halkeamia ja murtumista. Tämä on tärkeää, jotta terä kestää käyttöä, ja se aliarvioidaan usein suhteessa kovuuteen, ruosteenkestoon ja terän pysyvyyteen.Terän pysyvyys (Retention)
Kuinka kauan terä pysyy terävänä käytössä. Terän pysyvyydelle ei ole laajaa standardoitua testausta, joten se on usein subjektiivinen arvio, joka perustuu testeihin, kuten tietyn määrän köyden, pahvilaatikoiden tms. leikkaamiseen.Ruosteenkesto
Kyky vastustaa hapettumista/ruostumista. Johtuu korkeasta kromipitoisuudesta (yli 10,5 %), mikä johtaa muiden ominaisuuksien uhraamiseen; usein sitkeys kärsii eniten. On syytä huomioida sanat ruostumaton ja stainless. Se ei ole "vapaa ruosteesta", sillä kaikki teräs ruostuu lopulta, se vain "ruostuu vähemmän".
Suosittuja puukko- ja veitsiteräksiä:
80CrV2
Hiiliteräs, joka tunnetaan sitkeydestään, anteeksiantavasta karkaisustaan, helposta hiottavuudestaan ja terän pysyvyydestään, mutta muiden hiiliterästen tavoin se ruostuu, jos se altistuu kosteudelle. Todellinen kultainen keskitie.1075 tunnetaan myös nimellä C75S
Erittäin aliarvostettu teräs, joka tarjoaa hyvän suorituskyvyn useimpiin tarkoituksiin olematta nirso karkaisuprosessissa. Toisin sanoen se on helppo muotoilla, helppo karkaista ja antaa erittäin terävän leikkuureunan, jota on helppo ylläpitää.ELMAX
Jauhemetallurginen teräs, jonka karkaisu on hieman vaativampaa kuin yksinkertaisempien ruostumattomien terästen. Antaa hyvän terän pysyvyyden ja ruosteenkeston, mutta sitkeyden kustannuksella, minkä vuoksi se sopii parhaiten pienempiin teriin.Sleipner
Runsasseosteinen työkaluteräs, joka erottuu hyvällä suorituskyvyllä ja suhteellisen helpolla karkaisulla, mutta vaatii hapettoman ympäristön. Sitä pidetään usein parannettuna versiona tunnetusta D2-työkaluteräksestä, jota puukontekijät käyttävät paljon. Sleipnerillä on parannettu sitkeys, minkä vuoksi se on paljon paremmin sopiva teräs leikkaaville työkaluille.M4
Tehty pitämään terävyys mahdollisimman pitkään säilyttäen samalla hyvän sitkeyden. Miinuksena on, että se on vaativa karkaista ja hankala teroittaa uudelleen.S30V
Erittäin hyvä terän pysyvyys ja ruosteenkesto, käytetään usein hieman kalliimmissa keittiöveitsissä ja taittoveitsissä.S35VN
"Päivitetty" versio S30V-teräksestä, jonka kanssa on helpompi työskennellä, se lisää sitkeyttä ja tekee uuden terän teroittamisesta helpompaa.AEB-L
Ruostumaton teräs, jota käytetään usein Gilette-partaterissä. Käytetään paljon mittatilaustyönä tehdyissä kokkiveitsissä, metsästyspuukoissa ja itse asiassa myös norjalaisissa puukoissa, joissa on ruostumaton terä. Hieman vaativa karkaista verrattuna hiiliteräkseen, mutta helpompi kuin Elmax.1095
Haluttu korkean hiilipitoisuuden ja mahdollisuuden vuoksi luoda karkaisulinja/hamon. 1095:ssä on korkea hiilipitoisuus, se on helppo hioa ja suhteellisen helppo karkaista.
Teräksen rakenne
Materiaali koostuu hiilen ja raudan seoksesta, johon on lisätty aineita kuten mangaania, vanadiinia, piitä, kromia jne. Pääasiassa teräksen koostumus ja teräksen valmistajan työ määrittävät, kuinka hyvin teräs soveltuu käyttötarkoitukseensa, kun se saapuu sepälle, joka taas määrittää teräksen ominaisuudet näiden puitteiden sisällä karkaisuprosessin kautta.
Seostaminen on sana, jota käytämme kuvaamaan teräksen koostumusta. Puhutaan usein seostamattomasta, niukkaseosteisesta ja runsasseosteisesta. Seostamaton on vain tai lähes vain rautaa ja hiiltä (esim. 15-teräs ja 1095), niukkaseosteisessa on joitakin lisäaineita tai pieniä määriä, jotka antavat toivottuja vaikutuksia (esim. 80CrV2 ja D2), runsasseosteiset teräkset ovat monimutkaisia seoksia, jotka on usein suunniteltu erityisesti tiettyyn tarkoitukseen (esim. S35VN, ELMAX ja AEB-L).
Hiiliteräs ja ruostumaton
Usein teräkset jaotellaan runsashiilisiin ja ruostumattomiin, joista löytyy ääripäät ja laaja valikoima siltä väliltä. Ruostumattomuus johtuu korkeasta kromipitoisuudesta. Monissa tapauksissa tämä menee tärkeiden ominaisuuksien, kuten sitkeyden ja terän ylläpidon, kustannuksella. Tämä tarkoittaa, ettei ruostumaton ole se "pyhä graali", jota monet luulevat, mutta jos tuntee veitsen käyttötarkoituksen, teräs voidaan valita ja karkaista optimaalisten ominaisuuksien saamiseksi suunniteltuun käyttöön.
Tunne teräksesi!
Kaikkia teräksiä ei voi karkaista, joten on tärkeää käyttää terästä, jonka sisällön tuntee ja jonka voi siten karkaista oikein.
Jos aikoo käyttää löydettyä/kierrätettyä terästä, on tiedettävä, voiko sen karkaista, tai on aloitettava tutkimalla asiaa. Tutkiminen tehdään ensisijaisesti kahdella tekniikalla.
Toista kutsutaan kipinätestiksi, ja siinä eri rautapitoiset materiaalit antavat erilaisia kipinämalleja hiottaessa. Yleisten terästyyppien tunnistaminen vaatii kokemusta ja/tai tutkimustyötä. Emme mene siihen tässä artikkelissa, mutta tärkeintä on, että runsashiilinen teräs antaa enemmän kipinöitä (pidempiä ja haarautuneempia) kuin vähähiilinen. Vähähiilistä terästä ("mild steel") ei voi karkaista puukon teräksi.
Toinen tekniikka on kuumentaa teräs, kunnes se ei ole enää magneettinen, ja jäähdyttää rypsiöljyssä. Jos se ei ole hyvin karkaistu, terästä voi kuumentaa uudelleen ja jäähdyttää vedessä. Jotkut teräkset karkenevat myös ilmassa jäähdytettäessä. Näin voit selvittää, miten teräs karkenee, ja jatkokokeilut lämpötiloilla ja pitoajoilla voivat antaa vielä parempia tuloksia.
Teräksen karkaisu
Teräksen karkaisu on käytännössä maailma, jossa on rajattomat mahdollisuudet, mutta karkeasti ottaen se tarkoittaa teräksen kuumentamista yli kyseisen teräksen tietyn lämpötilan, jossa sen rakenne muuttuu, ja sen jälkeen terä jäähdytetään nopeasti alle tietyn lämpötilan, mikä saa teräksen kiteet asettumaan martensiittiseen muotoon. Tämä antaa teräkselle sen kovuuden. Sen jälkeen uhrataan hieman kovuutta vahvemman/sitkeämmän materiaalin saamiseksi päästämällä terästä (lämmittämällä miedolla lämmöllä, esim. 200 °C), sillä useimpien terästen kohdalla se olisi muuten erittäin haurasta ja puukkokäyttöön sopimatonta.
Esimerkki karkaisuprosesseista:
Hiiliteräs on usein helpoin karkaista; helpoimmilla seostamattomilla ja niukkaseosteisilla teräksillä riittää usein teräksen kuumentaminen ei-magneettiseksi ja nopea jäähdytys öljyllä. Vanha moottoriöljy toimii, mutta rypsiöljyllä on hyviä ominaisuuksia, kuten korkea syttymispiste, vähemmän myrkyllisiä kaasuja, savua ja hajua, ja lisäksi se maksoi alle 20 kr litralta viimeksi tarkistaessani! Muista pitää öljy astiassa, joka kestää lämpöä. Öljy voi tulla niin kuumaksi, että muoviastiat tms. voivat muuttaa muotoaan ja/tai sulaa.
Alla on esimerkki puukkoteräksen karkaisusta; nämä eivät välttämättä ole ideaalisia reseptejä, mutta antavat käsityksen siitä, miten karkaisuprosessit etenevät. Karkaisuprosessit voivat vaihdella huomattavasti lämpötilan ja pitoajan suhteen, ja siksi tulisi tutkia kyseisen teräksen ja käyttötarkoituksen mukainen ideaalikarkaisu.
15-teräs ja muut seostamattomat:
- 810 astetta (ei-magneettinen)
- Jäähdytä vedessä korkeamman kovuuden saavuttamiseksi (ja suurempi halkeamariski) tai rypsiöljyssä alhaisemman kovuuden saavuttamiseksi (ja pienempi riski).
- Päästö 200 °C (uuni) 2 tunnin ajan
- Jäähdytä huoneenlämpöön ilmassa
- Päästö 200 °C (uuni) 2 tunnin ajan
80CrV2 (niukkaseosteinen)
- 850 °C - teräs on muuttanut rakennettaan, pidetään 5–15 min seosaineiden tasaisen jakautumisen varmistamiseksi
- Jäähdytetään rypsiöljyssä
- Päästö 200 °C (uuni) 2 tunnin ajan
- Jäähdytä huoneenlämpöön ilmassa
- Päästö 200 °C (uuni) 2 tunnin ajan
AEB-L (ruostumaton)
- Pakataan karkaisufolioon hapensaannin estämiseksi
- Kuumennetaan 1040 °C:een (tai 1080 °C*)
- Jäähdytetään kahden paksun alumiinilevyn välissä (väh. 20 mm)
- (* korkeammassa lämpötilassa tulisi suorittaa syväjäädytys jäännösausteniitin estämiseksi; tehdään kuivajää-alkoholikylvyssä tai nestemäisellä typellä)
- Päästö 200 °C (uuni) 2 tunnin ajan
- Jäähdytä huoneenlämpöön ilmassa
- Päästö 200 °C (uuni) 2 tunnin ajan
Jätä kommentti
Kaikki kommentit moderoidaan ennen julkaisemista.
Tämä sivu on suojattu hCaptcha-tunnistuksella, ja hCaptchan tietosuojakäytäntöjä ja käyttöehtoja sovelletaan.