Nakiri XL - VG10 Damask Kockkniv 7" ST1-B

Nakiri (Matsubara) i rostfritt damast med VG10 äggstål. Den ultimata grönsaksskäraren! Vackert mönster och bra ägghållning, levereras med rakbladsägg från fabriken.

Levereras med en högglanspolerad mönstrad yta som ger din nästa kniv en premiumkänsla du kan vara stolt över!

Montera med ett valfritt kolv och skapa din egen kniv. Detta blad har tång med några urtag. Det vill säga att man sätter in bladets tång i ett hål i ett skaftblock. Gängstången kan användas för att säkra skaftet under limning eller för att tillverka ett skaft som kan demonteras.

Bladlängd 180 mm, bladhöjd 83 mm, tjocklek 2 mm. Tången är 12,5 x 2,5 mm, lång 75 mm.

Totallängd: 268 mm

Vikt: 216 g