160 mm Filetiermesserklinge

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Flexibles Filetiermesserblatt aus rostfreiem Stahl, perfekt für die Herstellung eines präzisen und biegsamen Fischmessers.

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Beschreibung:

Diese Messerklinge wurde als klassische Filetierklinge entwickelt, mit Fokus auf Präzision und Kontrolle bei der Arbeit mit Fisch. Die schmale und lange Form macht es einfach, Gräten und Konturen zu folgen, und sorgt für saubere und präzise Schnitte.

Mit einer Klingenlänge von 160 mm, geringer Höhe und einer Stärke von nur ca. 1,5 mm erhalten Sie eine Klinge, die sowohl leicht als auch flexibel in der Anwendung ist. Dies sorgt für ein geschmeidiges Schneiderlebnis und macht sie besonders geeignet zum Filetieren, Reinigen und für feine Arbeiten.

Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, was eine gute Beständigkeit gegen Feuchtigkeit bietet und sie für den Einsatz in maritimen Umgebungen geeignet macht. Sie wird in Finnland hergestellt und fertig geschliffen mit blank geschliffener Oberfläche geliefert, bereit zur Montage.

Das dünne Profil bietet sehr gute Schneideeigenschaften, während die Flexibilität das Arbeiten nahe am Schnittgut erleichtert. Diese Art von Klinge wird oft für Fisch verwendet, funktioniert aber auch gut bei feineren Küchenarbeiten.

Dies ist ein Rohling mit verstecktem Erl, der Ihnen die Möglichkeit gibt, Ihr eigenes Filetiermesser herzustellen. Sie können den Griff nach Ihrem gewünschten Stil und Materialwahl formen und anpassen und so ein persönliches und funktionales Werkzeug schaffen.

Das Ergebnis ist ein präzises, flexibles und effizientes Filetiermesser – gefertigt nach Ihrem eigenen Stil.