Kochmesser 200mm VG-10 poliert Brute de Forge Damast

Eine supervielseitige Küchenmesserklinge mit poliertem Brute-de-Forge-Finish, ein unglaublich markanter Ausdruck. Bestehend aus rostfreiem Damaststahl mit einem Kern aus rostfreiem VG-10-Stahl für ein optimales Gleichgewicht zwischen Aussehen und Leistung.

Kombinieren Sie sie mit einem Griffblock Ihrer Wahl und gestalten Sie Ihr eigenes Messer. Diese Klinge verfügt über eine verdeckte Angel, was bedeutet, dass Sie das Griffende der Klinge in ein Loch in einem Block einsetzen und lediglich Epoxidkleber zur Befestigung benötigen. Wählen Sie einen Griffblock nach Ihrem Geschmack und beginnen Sie mit der Herstellung eines wunderschönen Messers!

Die Klingenlänge beträgt 223 mm. Die Angellänge beträgt 45 mm. Die Höhe der Angel am Übergang zum Griff beträgt 8 mm, die Stärke der Angel beträgt ca. 2 mm.

Gesamtlänge: 268 mm

Gewicht: 123 g

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Wir führen auch Ersatz- und Verschleißteile auf Lager, sodass diese einfach ersetzt werden können, falls Sie versehentlich etwas beschädigen sollten oder wider Erwarten die Schleifsteine abnutzen.

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