Kochmesser-Klinge – VG10 Damast Chef 200
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Küchenmesserklinge (Chef) aus rostfreiem Damaststahl mit VG10-Schneidkern. Wunderschönes Muster und gute Schnitthaltigkeit, ab Werk mit Rasiermesserschärfe geliefert.
Wird mit einer hochglanzpolierten Damast-Oberfläche geliefert, die Ihrem nächsten Messer einen Premium-Look verleiht, auf den Sie stolz sein können!
Kombinieren Sie es mit einem Griffmaterial Ihrer Wahl und gestalten Sie Ihr eigenes Kochmesser. Diese Klinge verfügt über einen Full-Tang (durchgehenden Erl), was bedeutet, dass Sie auf beiden Seiten des Griffs eine Griffschale anbringen, anstatt den Erl der Klinge in ein Loch in einem Holzblock einzusetzen.
Die Klingenlänge beträgt 200 mm, der Griff ist insgesamt 140 mm lang, der Abstand zwischen vorderer und hinterer Backe beträgt 102–111 mm. Die Höhe des Erls in der Mitte beträgt 31 mm, die Dicke des Erls ca. 3 mm. Die kleinen Löcher haben 5 mm und das große Loch 9 mm Durchmesser.
Gesamtlänge: 340 mm
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Beschreibung:
Küchenmesserklinge (Chef) aus rostfreiem Damaststahl mit VG10-Schneidkern. Wunderschönes Muster und gute Schnitthaltigkeit, ab Werk mit Rasiermesserschärfe geliefert.
Wird mit einer hochglanzpolierten Damast-Oberfläche geliefert, die Ihrem nächsten Messer einen Premium-Look verleiht, auf den Sie stolz sein können!
Kombinieren Sie es mit einem Griffmaterial Ihrer Wahl und gestalten Sie Ihr eigenes Kochmesser. Diese Klinge verfügt über einen Full-Tang (durchgehenden Erl), was bedeutet, dass Sie auf beiden Seiten des Griffs eine Griffschale anbringen, anstatt den Erl der Klinge in ein Loch in einem Holzblock einzusetzen.
Die Klingenlänge beträgt 200 mm, der Griff ist insgesamt 140 mm lang, der Abstand zwischen vorderer und hinterer Backe beträgt 102–111 mm. Die Höhe des Erls in der Mitte beträgt 31 mm, die Dicke des Erls ca. 3 mm. Die kleinen Löcher haben 5 mm und das große Loch 9 mm Durchmesser.
Gesamtlänge: 340 mm
