Raffir Steakmesserklinge VG10 67-lag Damast

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67-lagige Damaststahlklinge mit VG10-Kern, durchgehendem Erl und beiliegenden Nieten.

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Beschreibung:

Die Raffir Steakmesserklinge aus 67-lagigem Damaszenerstahl wurde für alle entwickelt, die ein persönliches Steakmesser mit einem markanten, skandinavischen Ausdruck bauen möchten. Die glatte Schneide ist einfach zu pflegen und zu schleifen, und die Vollerl-Konstruktion bietet eine solide Basis für die Montage von Griffschalen.

Die Klinge besitzt einen Kern aus VG10-Stahl, der von 67 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl umgeben ist. Das geätzte und polierte Cloud-Muster verleiht jeder Klinge eine lebendige Optik. Der Erl verfügt über drei Bohrungen zur Befestigung des Griffs, und drei kurze Nieten sind im Lieferumfang enthalten.

Technische Daten

  • Serie: Scandinavian Dining
  • Stahl: 67-lagiger rostfreier Damaszenerstahl mit VG10-Kern
  • Härte: 58–60 HRC
  • Muster: Cloud
  • Finish: geätzt und poliert
  • Gesamtlänge: 226 mm
  • Klingenlänge: 103 mm
  • Breite: 20 mm
  • Stärke: 2,0 mm
  • Erl: Vollerl
  • Design: Michael Sort Mouritsen, Dänemark
  • Produktion: China

Lieferumfang

Eine Steakmesserklinge und drei kurze Nieten. Griffmaterial ist nicht enthalten.