Lame de couteau à steak Raffir VG10 3 couches

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Lame de couteau à steak 3 couches en acier inoxydable avec cœur en VG10, pleine soie et rivets inclus.

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Description :

La lame de couteau à steak Raffir en acier inoxydable 3 couches est conçue pour ceux qui souhaitent fabriquer un couteau à steak personnalisé au design scandinave épuré. Le tranchant lisse est facile à entretenir et à affûter, et la structure en soie pleine offre une base solide pour le montage des plaquettes de manche.

La lame possède un cœur en acier VG10, entouré d'acier inoxydable plus souple pour une ténacité et une résistance à la corrosion accrues. La soie comporte trois trous pour la fixation du manche, et trois rivets courts sont inclus.

Caractéristiques techniques

  • Série : Scandinavian Dining
  • Acier : acier inoxydable 3 couches avec cœur en VG10
  • Dureté : 58–60 HRC
  • Motif : Cloud
  • Finition : gravée et polie
  • Longueur totale : 226 mm
  • Longueur de la lame : 103 mm
  • Largeur : 20 mm
  • Épaisseur : 2,0 mm
  • Soie : soie pleine
  • Design : Michael Sort Mouritsen, Danemark
  • Fabrication : Chine

Contenu de la livraison

Une lame de couteau à steak et trois rivets courts. Le matériau pour le manche n'est pas inclus.

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