Lama coltello da bistecca 5" (143 mm) - Coltello da chef in damasco AUS10
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Qualità solida su cui puoi contare
Lunghezza totale (mm) - 224
Lunghezza lama (mm) - 143
Altezza al manico (mm) - 16
Spessore lama (mm) - 2.0
Lunghezza codolo (mm) - 81
Peso (grammi) - 52
Produttore - Storbua
Profilo filo lama -
Campo di utilizzo - Cucina
Paese di origine -
Materiale lama:
Tipo di codolo:
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Disponiamo inoltre di pezzi di ricambio e componenti soggetti a usura, così, nel caso in cui dovessi danneggiare qualcosa o, contro ogni previsione, riuscissi a consumare le punte, queste potranno essere facilmente sostituite.
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Descrizione:
Questa lama è stata sviluppata per tagli precisi e netti, con una forma sottile ed equilibrata che offre un ottimo controllo durante l'uso. Il design la rende ideale come base per un coltello da bistecca elegante e funzionale.
La lama presenta una superficie in damasco lucido che conferisce un aspetto esclusivo e dinamico. Il motivo caratteristico rende unico ogni coltello, trasmettendo una chiara sensazione di qualità e artigianalità.
Il nucleo è costituito da acciaio VG10, noto per l'elevata affilatura e l'ottima tenuta del filo. Ciò garantisce una lama che rimane affilata nel tempo e offre tagli precisi e uniformi durante l'utilizzo.
La lama viene fornita come semilavorato senza manico, offrendoti la possibilità di costruire il tuo coltello personalizzato. Puoi sagomare e adattare il manico secondo lo stile e i materiali desiderati, creando un risultato finale unico.
Il risultato sarà un coltello da cucina preciso, elegante e funzionale dal tocco esclusivo, realizzato secondo il tuo stile personale.
