Coltello da chef 200mm VG-10 Lucidato Brute de forge Damasco

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Descrizione:

Una lama da cucina estremamente versatile con finitura brute de forge lucidata, per un aspetto incredibilmente audace. Composta da acciaio damasco inossidabile con un nucleo in acciaio inossidabile VG-10 per un equilibrio ottimale tra estetica e prestazioni.

Abbinala a un manico a tua scelta e dai forma al tuo coltello. Questa lama presenta un codolo nascosto, il che significa che si inserisce l'estremità della lama in un foro praticato nel blocco e basta solo colla epossidica per fissarla. Scegli il materiale per il manico che preferisci e inizia a creare un bellissimo coltello!

La lunghezza della lama è di 223 mm. La lunghezza del codolo è di 45 mm. L'altezza del codolo nel punto di giunzione con il manico è di 8 mm, lo spessore del codolo è di circa 2 mm.

Lunghezza totale: 268 mm

Peso: 123 g