Santoku 200mm Acciaio inossidabile Damasco al rame
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(1-3 giorni)
Qualità solida su cui puoi contare
Lunghezza totale (mm) - 236
Lunghezza lama (mm) - 194
Altezza al manico (mm) - 22
Spessore lama (mm) - 2.0
Lunghezza codolo (mm) - 43
Peso (grammi) - 103
Produttore - Storbua
Profilo filo lama - Appartamento completo
Campo di utilizzo - Cucina
Paese di origine -
Materiale lama:
Tipo di codolo:
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Disponiamo inoltre di pezzi di ricambio e componenti soggetti a usura, così, nel caso in cui dovessi danneggiare qualcosa o, contro ogni previsione, riuscissi a consumare le punte, queste potranno essere facilmente sostituite.
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Descrizione:
Questa lama è pensata per chi desidera realizzare un coltello da cucina più grande, incentrato sulla precisione, la capacità e l'efficienza nella preparazione dei cibi. La forma santoku allungata offre un'ottima portata e facilita un lavoro rapido sia con ingredienti piccoli che grandi.
La lama presenta un esclusivo motivo damascato combinato con strati di rame, che conferisce un aspetto vivido e unico. Ogni coltello assume un carattere distintivo e il design trasmette una chiara sensazione premium ancor prima di completare la creazione del coltello.
La forma santoku è rinomata per la sua versatilità ed è ideale per tritare, affettare e sminuzzare verdure, carne e pesce. Il profilo del filo relativamente dritto garantisce un buon contatto con il tagliere, rendendo il lavoro efficiente e preciso
La lama offre una base solida e stimolante per il tuo progetto di coltelleria. Il codolo nascosto regala un'estetica pulita ed elegante, consentendo al contempo di creare un coltello ben bilanciato e confortevole, adattato al tuo stile personale.
Si tratta di un progetto per un coltello da cucina dove l'attenzione è rivolta alle prestazioni, al design e alla facilità d'uso. Costruirai un coltello che non solo ha un aspetto esclusivo, ma che è anche concepito per una preparazione dei cibi efficiente e precisa nella vita quotidiana.
Il design si ispira ai coltelli da cucina giapponesi, unendo materiali moderni a una chiara espressione artigianale.
Il risultato sarà un coltello da chef grande, preciso e personale, realizzato secondo il tuo stile.
