Cuchillo de chef 200mm VG-10 Pulido Brute de forge Damasco
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Una hoja de cuchillo de cocina súper versátil con un acabado pulido brute de forge, una expresión increíblemente robusta. Consta de acero damasco inoxidable con un núcleo de acero inoxidable VG-10 para un equilibrio óptimo entre apariencia y rendimiento.
Combínalo con un bloque de mango de tu elección y da forma a tu propio cuchillo. Esta hoja tiene una espiga oculta, lo que significa que insertas el extremo de la espiga de la hoja en un orificio en un bloque y solo necesitas pegamento epoxi para fijarla. ¡Elige un bloque para el mango de tu elección y comienza a crear un cuchillo maravilloso!
La longitud de la hoja es de 223 mm. La longitud de la espiga es de 45 mm. La altura de la espiga en la transición al mango es de 8 mm, el grosor de la espiga es de aproximadamente 2 mm.
Longitud total: 268 mm
Peso: 123 g
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Descripción:
Una hoja de cuchillo de cocina súper versátil con un acabado pulido brute de forge, una expresión increíblemente robusta. Consta de acero damasco inoxidable con un núcleo de acero inoxidable VG-10 para un equilibrio óptimo entre apariencia y rendimiento.
Combínalo con un bloque de mango de tu elección y da forma a tu propio cuchillo. Esta hoja tiene una espiga oculta, lo que significa que insertas el extremo de la espiga de la hoja en un orificio en un bloque y solo necesitas pegamento epoxi para fijarla. ¡Elige un bloque para el mango de tu elección y comienza a crear un cuchillo maravilloso!
La longitud de la hoja es de 223 mm. La longitud de la espiga es de 45 mm. La altura de la espiga en la transición al mango es de 8 mm, el grosor de la espiga es de aproximadamente 2 mm.
Longitud total: 268 mm
Peso: 123 g