Nakiri - Cuchillo de chef damasco VG10 de 7"

Precio de oferta€128,95

Impuestos incluidos.

Hoja nakiri exclusiva en acero de Damasco con núcleo de VG10, perfecta para crear un cuchillo de cocina preciso y elegante.

Disponible

Construye tu cuchillo según tu propio estilo

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Calidad sólida en la que puedes confiar



Descripción:

Esta hoja de cuchillo está inspirada en la tradición cuchillera japonesa, donde la precisión y los cortes limpios son el foco. La forma Nakiri es conocida por su hoja recta y ancha, que proporciona un contacto uniforme con la tabla de cortar y cortes muy precisos, especialmente adecuada para verduras y trabajos de cocina más delicados.

La hoja tiene una estructura de damasco distintiva que le confiere un aspecto exclusivo y vivo. La construcción en capas proporciona tanto resistencia como un patrón único, haciendo que cada cuchillo tenga su propio carácter.

El núcleo está hecho de acero VG10, conocido por su gran afilado y excelente retención del filo. Esto permite cortes precisos y uniformes, así como una hoja que se mantiene afilada a lo largo del tiempo.

La hoja se suministra como una pieza en bruto sin mango, lo que le da la oportunidad de construir su propio cuchillo de cocina. Puede dar forma y personalizar el mango según su estilo y elección de materiales, creando un resultado final personal.

El resultado será un cuchillo de cocina preciso, eficaz y elegante con un aspecto exclusivo, hecho según su propio estilo.

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